2026年8月24日の『よーいドン！』は“ミルクボーイのおせっかいごはん”。超一流シェフがお買い物袋の中身で即興料理！簡単にマネできるテクニックも！今日“おせっかいごはん”を作ってくれたのは「ピ・グレコ」の福本シェフ。作り方や材料など紹介されたレシピはこちら！
ミルクボーイのおせっかいごはん
スーパーでお客さんから買い物袋を借りてスゴ腕シェフが即興料理！できた品を持ち帰ってもらうという“おせっかい”なコーナー。
今日訪れたのは、鮮度抜群＆お値打ちなお魚が揃うスーパーマーケット バロー 香里園店。今回料理を作ってくれたのは、イタリアンのスペシャリスト！8年連続ミシュラン1つ星！大阪・西天満「ピ・グレコ」のオーナーシェフ、福本俊輔さん。本場イタリアで修行した後に帰国。食材のうまさを生かした独創的な料理を得意としています（≫ お店の情報はこちら）。
紹介されたレシピ
万能！エスニックナムル
ごはんにもお酒にもバッチリ♪ 身近な食材＆調味料で作る新しいナムル！
ひと手間で味が段違い！硬さの異なる野菜の湯がき方も！
↓ 材料・作り方はこちら！
お刺身タルタルパスタ
パスタに、パンに！お刺身を洋風アレンジタルタルソース！
ワンランクアップさせるオーロラソース＆ゆで卵の使い方とは！？
↓ 材料・作り方はこちら！
レシピを教えてくれたシェフのお店
ピ・グレコ（P greco）［イタリア料理］1つ星
住所：大阪市北区西天満4-1-20 リープラザ１F
電話番号：06-6809-1800
URL：https://www.pgreco.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド大阪2026』で1つ星を獲得（2019年版～8年連続）
ゴエミヨ
＊『ゴエミヨ2025』の大阪エリアで3トックを獲得
電話番号：06-6809-1800
URL：https://www.pgreco.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド大阪2026』で1つ星を獲得（2019年版～8年連続）
ゴエミヨ
＊『ゴエミヨ2025』の大阪エリアで3トックを獲得
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年8月24日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼関西テレビ「よーいドン！」
毎週月～金 9時50分～11時15分
出演：円広志、谷元星奈（関西テレビアナウンサー）未知やすえ、ミルクボーイ、女と男
