【和田家の男たち】「鮭ときのこのバター醤油ホイル焼き」の作り方(2021/11/19放送)

2021年11月19日放送(第5話)の『和田家の男たち』で登場した「鮭ときのこのバター醤油ホイル焼き」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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ドラマ「和田家の男たち」で紹介されたレシピ

相葉くん主演のドラマ「和田家の男たち」では毎回食卓に並ぶ美味しそうなご飯の数々にも注目!

鮭ときのこのバター醤油ホイル焼き

トースターで簡単にできる!きのこの旨味とバター醤油の味わいが絶品!

和田家の男たち 相葉雅紀 レシピ 優クンの台所 鮭ときのこのバター醤油ホイル焼き
(出典:https://www.instagram.com/wadayu_recipe/)

材料

(3人分)

  1. 鮭(切り身)3切れ
  2. しめじ 50g
  3. エリンギ 2本
  4. 青ネギ 1~2本
  5. レモン 1/2個
  6. 酒 適量
  7. 塩 少々
  8. こしょう 少々
  9. バター 30g
  10. しょうゆ 小さじ3

作り方

  1. 鮭(3切れ)は酒(適量)塩こしょう(少々)を振り、15分ほど置く。
    水気が出てきたらキッチンペーパーで拭き、臭みを取る。
  2. しめじ(50g)は小房に分ける。
    エリンギ(2本)は薄くスライスする。
    青ネギ(1~2本)は小口切りにする。
    レモン(1/2個)は薄い輪切りにする。
  3. アルミホイルの上に鮭を1切れのせ、周りにしめじ・エリンギを置く。
    鮭の上にバター(10g)レモンをのせ、しょうゆ(小さじ1)をかけてアルミホイルを閉じて包む。
    *同じものを3つ作る。
  4. (3)をオーブントースターに入れ、10分ほど加熱する。
  5. 火が通ったらお皿に盛り、アルミホイルを開いて青ネギを散らしたら完成!
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その他紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



テレビ朝日「和田家の男たち」
金曜日 23:15~
出演:相葉雅紀、佐々木蔵之介、段田安則 小池栄子、正門良規(Aぇ! group/関西ジャニーズJr.)、石川恋、駒木根隆介、岡部たかし、宮澤美保 他

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