【ビビット】野菜高騰の今…とにかく安い!「キムチまるごとキムチ鍋」の作り方

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1月11日放送の『ビビット』は野菜が高騰している今・・・安くて美味しい絶品鍋を紹介!とにかく安い!キムチまるごとキムチ鍋とは!?

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とにかく安い!キムチまるごとキムチ鍋

【材料】

(4人前)
白菜キムチ 1パック
もやし 2袋
玉ねぎ 1個
豆苗 1袋
豆腐 1丁
えのき 1袋
まいたけ 1袋
豚バラ 300g


【作り方】

1.鍋にキムチ・水を入れて加熱する(強火)

ポイント
・キムチ1パックで1/4カットほどの白菜が入っているためお得!
・水を入れるだけでキムチ鍋に!「鍋の素」いらずでさらにお得!

2.煮立ったらもやしを投入

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3.豆腐・キノコ類を入れる

ポイント
・値段の変動の少ない「豆腐」「キノコ類」は便利♪

4.玉ねぎを入れる

ポイント
・「玉ネギ」はキムチ鍋にも合う!ダシも出るし「白ネギ」の代わりに。

5.豆苗を入れる

ポイント
・春菊の代わりに豆苗を!

6.豚肉を入れてフタをし、全体に火が通れば完成!

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▼TBSテレビ「白熱ライブ ビビット」
月曜~金曜 8時00分~9時55分
国分太一 真矢ミキ 他