【所JAPAN】冷凍麺×コンビニ食材「鶏と魚介のWスープ醤油ラーメン」の作り方~料理研究家・リュウジ

2019年11月18日放送の『新説!所JAPAN』は冷凍麺の驚くべき進化を調査!こちらのページでは、“バズレシピ“で話題の料理研究家リュウジ冷凍麺×コンビニ食材で作るアレンジレシピ鶏と魚介のWスープ醤油ラーメン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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バズレシピ・リュウジの冷凍麺アレンジレシピ

所ジョージが日本にまつわる身近な謎に迫る知的バラエティー『新説!所JAPAN』。
今回のテーマは「冷凍麺」!

今日は冷凍麺とコンビニ食材を使って即興アレンジレシピに挑戦!

レシピを考案してくれるのは、twitterフォロワー数100万人!話題の料理研究家・リュウジさん。なんとレシピ本は累計30万部以上の大ヒット!

鶏と魚介のWスープ醤油ラーメン

冷凍しょう油ラーメン×サバ缶で作るアレンジレシピ『鶏と魚介のWスープ醤油ラーメン』!

材料

冷凍しょうゆラーメン(具付き)
サバ缶 1/2缶
カニカマ 3本
水 350cc

作り方

1.鍋にお湯(350cc)を沸かす。

2.カニカマを割いて入れる。

*カニカマなどの練り物製品は煮込むとダシが出る!

3.サバ缶をほぐしながら入れる(汁ごと)。

*サバ缶の煮汁にはうま味が詰まっている!

4.付属の醤油ダレをスープに加えて加熱する。

5.電子レンジで加熱した麺を器に入れる。

6.(4)のスープをかけて完成!

≫≫ リュウジさんのレシピ本はこちら!

まとめ・感想

Wスープのラーメンって美味しいですよね。でも自宅で作るのは大変…って思っていたら!サバ缶を使えばこんなに簡単にできるんですね!サバ缶を1/2だけ使うってのがちょっと困るけどなぁ…残りの1/2缶はどうしたらいいのやら。いっそのこと全部使っちゃってもいいもんでしょうか。でもそれじゃきっと味のバランスが崩れますよね…。あ!2人分一緒に作ればいいのか!

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その後もリュウジさんのレシピは大反響。ついにはレシピ本『やみつきバズレシピ』を出版することに。そのレシピ本は「第5回料理レシピ本大賞」で入賞。現在も続々と新しい本が発行されています♪


「バズレシピ」のレシピ本はこちら!

2018年・2019年の2年連続で料理レシピ本大賞「料理部門」に入賞した人気シリーズの第4弾が発売!

商品名 : ウマくて、速攻できる! バズレシピ もっと!太らないおかず編
金額 : 1,100円
著者 : リュウジ
発売日 : 2020年01月27日

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フジテレビ・関西テレビ「新説!所JAPAN」
月曜 19時00分~20時00分
出演:所ジョージ、谷元星奈(関西テレビアナウンサー)
ゲスト:佐藤仁美、陣内智則、パックン(パックンマックン)
ロケ・VTR:オカリナ(おかずクラブ)、庄司智春(品川庄司)、リュウジ(料理研究家)

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