【ヒルナンデス】缶詰レシピ「サバ缶魚介系醤油ラーメン」の作り方~バズレシピ・リュウジ

2020年4月20日放送の『ヒルナンデス!』はバズるレシピで話題の料理研究家リュウジ直伝お手軽缶詰アレンジレシピ」!こちらのページではその中で紹介されたサバ缶で作る「魚介系醤油ラーメン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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お手軽!缶詰アレンジレシピ

今日は、毎日のお昼ごはん作りにも助かる「お手軽缶詰アレンジレシピ」を公開!

Twitterのフォロワー数 約131.5万人、バズるレシピ「バズレシピ」で話題の料理研究家・リュウジさん。ちょっとしたテクニックで無限に食べられるお手軽缶詰レシピとは!?

サバ缶魚介系醤油ラーメン

お昼ごはんにピッタリ!
5分でできる「サバ缶魚介ラーメン」♪

材料

(1人分)
サバ水煮缶 半缶
長ねぎ 1/2本
インスタントラーメン(醤油味) 1袋

作り方

1.長ネギを1cm幅に斜め切りする(青い部分も使う)。

長ねぎの青い部分にはビタミンCやβ-カロテンといって栄養が豊富。
ドロッとした部分「ペクチン」は免疫力アップが期待できる成分(熱してもOK)

2.乾麺を沸騰したお湯に入れる。

3.サバ缶を入れる。

4.長ネギを入れる。

5.1分ほど煮たら麺をほぐす。

6.麺がほぐれたら火を弱め、付属のスープを入れる。

付属の鶏がらスープ+サバ出汁 → ダブルスープ

7.器に盛りつけ、付属のスパイスをかければ完成!

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まとめ・感想

リュウジさん、「所JAPAN」でも同じようなレシピを紹介していました。よっぽどおいしいのかな?これ、確か所さんも絶賛していた気がする。袋麺とサバ缶ならいつでも常備してるので簡単にできますね!明日の昼ごはんはこれにしよう!


リュウジさんのレシピ本はこちら!

商品名 : 失敗ゼロ! 秒で作れる奇跡のウマさ! 1人分のレンジ飯革命
金額 : 1,210円(税込)
著者 : リュウジ
発売日 : 2020年4月16日

毎日のごはんに革命を起こす、リュウジ式・レンジ調理の集大成!

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日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)、村上知子・大島美幸(森三中) 藤田ニコル 小峠英二 島太星(シーズンレギュラー)
VTR出演: 松本明子 3時のヒロイン リュウジ(料理研究家) 坪倉由幸 安めぐみ NANA 五十嵐美幸

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