【スッキリ】ワンパンレシピ「ビッグ円盤餃子」の作り方(2020/4/2)

2020年4月2日放送の『スッキリ』は超簡単「ワンパンレシピ」を特集!こちらのページではその中で紹介された「ビッグ円盤餃子」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

スポンサーリンク

フライパンひとつでできる「ワンパンレシピ」

家にいる時間が増えているこの時期、家庭の負担となっているのが料理作り。そこで注目されているのがフライパンひとつでできる「ワンパンレシピ」!

教えてくれるのは料理研究家のあまこようこさん。ボウルを使わず包まない餃子を作ります!

ビッグ円盤餃子

ボウルを使わない!包まない!ワンパン「ビッグ円盤餃子」。

材料

キャベツ 3枚
長ねぎ 1/4本
しょうが 1かけ(チューブでも可)
にんにく 1かけ(チューブでも可)
豚ひき肉 200g
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
塩 小さじ1/4
餃子の皮 24枚
水 100cc
ごま油 適量

作り方

1.キャベツ・長ネギ・しょうが・にんにくをみじん切りにする。

▼ みじん切りにはこちらがオススメ!

2.材料をフライパンに入れる。

*ボウルの代わりにフライパンを使うことで洗い物が減る!

3.材料をこね、中央にまとめる。

4.タネの周り(フライパンの鍋肌)に餃子の皮を並べる

5.タネを餃子の皮の上にのせる。

6.タネの上にも餃子の皮をのせ、上下の皮を手で押さえる。

*皮と皮が軽く接していればOK。水をつけなくてもOK。

7.水をかけ、フタをして蒸し焼きにする(中火で5分)。

8.水分がなくなったらフタを開け、ごま油をまわしかけたら完成!

スポンサーリンク

まとめ・感想

家で作る餃子。でも包まなくていいとなったらめちゃくちゃラクですね!そしてさらに斬新なのが、フライパンをボウル代わりに使うこと。さすがにそれは思いつきませんでした。確かにこれはこれでいいですよね。今度やってみよう!

そして、餃子といえば、先日「マツコの知らない世界」で紹介されていたお取り寄せ餃子、美味しそうでしたよね♪ 私もいくつか選んでお取り寄せする予定です!

【マツコの知らない世界】お取り寄せ餃子!紹介された餃子&購入方法まとめ
2020年3月31日放送の『マツコの知らない世界』はお取り寄せ餃子の世界。全国から名店の餃子が大集結!食べるのも楽しいけれど、自分で焼くとさらに楽しい!お家でも楽しめるお取り寄せ餃子の食べ比べなど、番組で紹介された餃子の情報&お取り寄せ・購

同じ日に紹介された情報

【スッキリ】フライパンひとつでできる「ワンパンレシピ」まとめ
2020年4月2日放送の『スッキリ』は超簡単「ワンパンレシピ」を特集!フライパンひとつでできる超簡単なレシピ「ワンパンレシピ」とは?紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら! フライパンひとつでできる「ワ...
【スッキリ】ワンパンレシピ「フライパンひとつで出来るピザ」の作り方(2020/4/2)
2020年4月2日放送の『スッキリ』は超簡単「ワンパンレシピ」を特集!こちらのページではその中で紹介された「フライパンひとつで出来るピザ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! フライパンひとつでできる「ワン...


日本テレビ「スッキリ」
月曜~金曜 8時00分~10時25分
出演:加藤浩次 近藤春菜 水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 森圭介(日本テレビアナウンサー) 他

タイトルとURLをコピーしました