【スッキリ】ワンパンレシピ「フライパンひとつで出来るピザ」の作り方(2020/4/2)

2020年4月2日放送の『スッキリ』は超簡単「ワンパンレシピ」を特集!こちらのページではその中で紹介された「フライパンひとつで出来るピザ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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フライパンひとつでできる「ワンパンレシピ」

家にいる時間が増えているこの時期、家庭の負担となっているのが料理作り。そこで注目されているのがフライパンひとつでできる「ワンパンレシピ」!

教えてくれるのは料理研究家のあまこようこさん。フライパンひとつでピザを作ります!

フライパンひとつで出来るピザ

ピザ生地から手作り!でも料理が不慣れな人でも大丈夫!簡単にできるフライパンで作るピザ!

材料

薄力粉 150g
塩 小さじ1/4
砂糖 小さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
水 80ml

ツナ(缶詰) 30g
コーン(缶詰) 30g
トマトソース(缶詰) 60g
ウインナー 2本
ピザ用チーズ 40g

*具材は家にあるものでOK!

作り方

1.フライパンに薄力粉・塩・砂糖・ベーキングパウダー・水を入れる。

*大きいボウルがなくてもフライパン1つでできる!フッ素加工のフライパンだとくっつかないので台の上よりメリットがある。

2.材料がまとまるまでフライパンの中でこねる。

3.フライパンに生地をのばす。

4.弱火で4~5分焼き、ひっくり返す。

5.生地にトマトソースを塗り、好きな具材をちりばめる。

6.ピザ用チーズをのせる。

7.フタをして3分ほったらかし!

8、チーズが溶けたら完成!

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まとめ・感想

フライパンでピザって焼けるんですね!フライパンをボウル代わりに使うとは斬新。生地をこねてのばすのもフライパンで。フッ素加工だからくっつかないので逆にいいんだそうですよ。子どもたちと一緒に作るのもいいですね!

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日本テレビ「スッキリ」
月曜~金曜 8時00分~10時25分
出演:加藤浩次 近藤春菜 水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 森圭介(日本テレビアナウンサー) 他

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