【スッキリ】美腸スープ「かぼちゃとパルメザンチーズの美腸ポタージュ」の作り方

2019年11月4日放送の『スッキリ』はモデルたちも愛飲している「魔法の美腸スープ(美腸ポタージュ)」!こちらのページではその中で紹介された「かぼちゃとパルメザンチーズの美腸ポタージュ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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Atsushiが教える「魔法の美腸スープ(美腸ポタージュ)」

「美腸ポタージュ」のレシピを教えてくれるのは、一流モデルからも支持されているファッション&ライフスタイルプロデューサー、美の伝道師・Atsushi(アツシ)さん。体の中から美しくなる「美腸スープ」のレシピはなんと300種類以上!レシピ本も累計11万部を突破し話題となっています。

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かぼちゃとパルメザンチーズの美腸ポタージュ

調理時間10分!かぼちゃとパルメザンチーズの美腸ポタージュ♪

皮膚の粘膜やのどの粘膜を強くしてくれる魔法のスープ。これからの季節、お肌もお腹もきれいになりながら体を強くしてくれるスープです♪

エネルギー 348kcal (1食分)
タンパク質17.6g
炭水化物 32.8g

材料

(3食分)
かぼちゃ 250g
玉ねぎ 小1個
にんにく 2片
ミックスビーンズ 150g
豆乳 400ml
水 200ml
固形コンソメスープの素 2個
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々
パルメザンチーズ 大さじ4
ブラックペッパー 少々

作り方

1.かぼちゃ・玉ねぎ・にんにくを適当な大きさにカットする。

*かぼちゃはカットして売っているものでもOK!

2.耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(500w)で4分加熱する。

3.加熱した野菜をミキサーに入れ、ミックスビーンズ・豆乳・水・固形コンソメスープの素・オリーブオイル・塩を入れて攪拌する(短時間でOK)

*電子レンジで加熱済みなので攪拌は短時間でOK ⇒ 歯ごたえが残り満腹感が得られる(食べ過ぎを防止できる)

4.鍋に移し、パルメザンチーズを加えて加熱する。

*パルメザンチーズは焦げ付きやすいので最後に入れる!

5.器に移し、お好みでブラックペッパー・パルメザンチーズ(少々)をのせたら完成!

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ポイント

かぼちゃは最強の美容野菜!
・かぼちゃに多く含まれるβカロテンは抗酸化成分
アンチエイジング・生活習慣病予防に効果

・のどや鼻の粘膜を強化してくれる
風邪の予防

食物繊維が豊富なのでおなかを掃除してくれる
便秘改善効果

パルメザンチーズには「グルタミン酸」が豊富!
チーズの中でもパルメザンチーズがうま味成分「グルタミン酸」が一番多く入っている。パルメザンチーズは粉末状なので、どんな料理にも取り入れやすい!炒め物・煮物・カレーなど炒れるだけで美味しさ&コクがUPします!

まとめ・感想

今の時期にピッタリのカボチャのスープ。かぼちゃって切るのが大変ですが、切っているものも売っているんですね。それを使えば簡単!そしてこれからの季節に心配なのどや鼻にもいいんですね。さらにアンチエイジングにもいいとなれば作るしかないですね!チーズを入れたらさらにコクが出るんだそう。絶対入れなきゃだめですね♪

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「魔法の美腸スープ」とは?

人気モデルも愛飲!腸が美しくなる!Atsushi直伝「魔法の美腸スープ」!

「美腸スープ」はココがスゴイ!
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日本テレビ「スッキリ」
月曜~金曜 8時00分~10時25分
出演:加藤浩次 近藤春菜 水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 森圭介(日本テレビアナウンサー) 橋本五郎 杉山愛 榊原郁恵 他

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