2026年7月11日放送の『サタプラ』は「旬を味わう！正門の全国レシピ交換旅」！今回の食材はとうもろこし！こちらのページではその中で紹介された「とうもろこしごはん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬を味わう！正門の全国レシピ交換旅
料理男子・Aぇ!group正門が手料理を振る舞うコーナー「旬を味わう！正門の全国レシピ交換旅」は、全国各地の旬の食材を求めて正門が産地へ赴き、産地の人だからこそ知る“食材を最高においしく食べる方法”や“最強の見分け方”を学ぶコーナー。
さらに、産地では「食材の食べ方が出尽くしてしまい、新しい食べ方を知りたい」という悩みを抱える人も多い…ということで、そんなお悩みに応えるべく、サタプラが誇る各界の料理の達人に知恵を借りながら、正門が最高の一皿を調理して現地でふるまう！
とうもろこしごはん
入れて炊くだけ！
材料
- とうもろこし 1本
- 米 3合
- 塩 小さじ1
- 酒 大さじ1
- ねぎ 適量
作り方
- とうもろこし（1本）は包丁で実を削ぎ落す。
＊芯は残しておく - 洗った米（3合）3合分の水を炊飯釜に入れ、塩（小さじ1）酒（大さじ1）を加えて混ぜる。
- 削いだとうもろこしの実・芯を入れ、通常通り炊飯する。
- 炊き上がったら芯を取り出して軽く混ぜ、お茶碗に盛りつける。ねぎを散らしたら完成！
芯を一緒に炊くことで、甘みが出る！
【アレンジ】焼きトウモロコシおにぎり
おにぎりにしてフライパンで焼き、しょうゆをかける。
同じ日に紹介されたレシピ
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年7月11日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼MBS毎日放送「サタプラ」
土曜 7時30分～9時25分
出演：アンタッチャブル（山崎弘也・柴田英嗣）正門良規（Aぇ! group）アンミカ、清水麻椰（MBSアナウンサー）
ゲスト：八嶋智人 加藤ローサ
VTRゲスト：森崎ウィン 平子祐希（アルコ＆ピース）高岸宏行（ティモンディ）高橋ユウ
