2019年8月5日放送の『スッキリ』はお願い！ビューティーチャー。今日は夏にピッタリの「魔法の美腸スープ」を特集！こちらのページではその中で紹介された牛肉とごぼうのスープについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
魔法の美腸スープ
モデルたちも愛飲しているという、夏にピッタリの「魔法の美腸スープ」！
教えてくれるのは、ファッション＆ライフスタイルプロデューサー、美の達人Atsushiさん。
![#モデルがこっそり作っている魔法の楽やせレンチンスープ [ Atsushi ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2488/9784299002488.jpg?_ex=128x128)
牛肉とごぼうのスープ
調理時間：10分
お味噌汁をアレンジした美腸スープ♪
牛肉の「イノシン酸」×長ネギ・昆布だしの「グルタミン酸」でうま味アップ！
●ゴボウ、しめじは食物繊維が豊富
●みそは発酵食品。腸内環境を良くする
材料
（3食分）
- 牛薄切り肉（赤身） 200ｇ
- ごぼう 200ｇ
- 長ねぎ 1本
- しめじ 100ｇ
- にんにく 2片
- しょうが 20ｇ
- みそ 大さじ2
- 顆粒昆布だしのもと 大さじ1
- 酒 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- 水 600ml
- 白すりごま 大さじ2
- 一味唐辛子 適量
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作り方
［下ごしらえ］
- ごぼう：皮は剥かず、1㎝幅に切る
- 長ねぎ：斜め切り
- にんにく：みじん切り
- しょうが：千切り
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［作り方］
- 鍋にごま油を入れ、中火で熱する。
- にんにく・しょうがを入れ、炒める。
- 香りが出てきたら、長ネギを加える。
- ごぼうを加える。
- 牛肉（赤身）を加え、炒める。
- 火が通ったら水を加え、あくを取りながら3分ほど煮る。
- 最後にしめじを加え、1分ほど煮る。
- 顆粒昆布だしの素・酒・味噌を加える。
- 仕上げに白すりごまを加える。
まとめ・感想
美の達人Atsushi（アツシ）さんが教えてくれた「魔法の美腸スープ」。
この「牛肉とごぼうのスープ」は日本人が大好きな味噌汁をアレンジしたもの。これこそ朝ごはんにピッタリですね！
腸がスッキリしたらダイエットはもちろん、肌にもいいですよね♪ Atsushiさんもなんと43歳なんだそう。見えない！！実はAtsushiさんもこれで6kg（だったかな？）痩せたんだそう。私も現在ダイエット中。これは早速作らないと！
「魔法の美腸スープ」とは？
人気モデルも愛飲！腸が美しくなる！Atsushi直伝「魔法の美腸スープ」！
● 腸の動きが活発になる
● 低糖質で高たんぱく質
● 低カロリー
● 夏バテ防止にも効果が期待できる
● 10分で作れる！
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↓「ダウンタウンＤＸ」でも紹介されました♪
↓ 「梅ズバ」でも紹介されました♪
若返り＆ダイエットに効く!?「きな粉スープ」の作り方
▼日本テレビ「スッキリ」
月曜～金曜 8時00分～10時25分
出演：加藤浩次 近藤春菜 水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 森圭介(日本テレビアナウンサー) 橋本五郎 杉山愛
