【スッキリ】簡単さっぱりナムル~ゆうこりんクッキング(2018/7/12)

2018年7月12日放送の『スッキリ』は小倉優子さん持ち込み企画「ゆうこりんクッキング」第3弾!激安食材で夏にピッタリレシピ。こちらのページでは【簡単さっぱりナムル】のレシピを紹介します!作り方や材料はレシピなど詳しい情報はこちら!

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簡単さっぱりナムル

2人前60円!
夏にピッタリ!3分でできる簡単さっぱりナムル♪

材料

(2人分)
もやし 100g
きゅうり 1本
ミニトマト 6個

ポン酢 大さじ1・1/2
ごま油 大さじ1/2
いりごま 適量


作り方

1.もやしを電子レンジ(600w)で1分半加熱する

2.加熱したら水で締める

シャキシャキ食感を残すため加熱後すぐに水で締める

3.きゅうりを千切りして塩もみする

味がしっかりなじむよう、余分な水分を抜く

4.ポン酢・ごま油・いりごまを入れて混ぜる

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5.半分に切ったミニトマトをトッピングすれば完成!


もやしナムルって簡単にできて一品になるし便利ですよね♪私も何度か作ったことがありますが、いつもしょうゆで作っていました。ポン酢とはなるほど!夏にいいですね♪また、もやしを茹でたあとに水で締めるのも勉強になりました^^

▼ その他紹介されたレシピはこちら
旨味たっぷり!酢鶏
揚げない!スコップコロッケ
余った食材で中華スープ
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日本テレビ「スッキリ」
月曜~金曜 8時00分~10時25分
出演:加藤浩次 近藤春菜 水卜麻美(日本テレビアナウンサー) モーリー・ロバートソン 坂口孝則(他) 他