2021年5月28日放送の『ラヴィット!』”プロのお気に入り教えます！ラヴィットランキング”は一流シェフ考案「絶品トーストレシピ」！こちらのページではその中で紹介された「クロックムッシュ風トースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
一流シェフ考案「絶品トーストレシピ」
「プロのお気に入り教えます！LOVE it ランキング」！ラヴィットが番組独自のランキングを作成！
今回は一流シェフ考案「絶品トーストレシピ」決定戦！
クロックムッシュ風トースト
フレンチ「アムール」後藤シェフ考案
下準備：約3分
材料費（1枚分）114.4円
材料費（1枚分）114.4円
「クロックムッシュ」とは？
ホワイトソース・ハム・チーズを使った料理
材料
- 食パン 1枚
- コーンスープ（粉末）
- ロースハム
- ピザ用チーズ
- 牛乳 15cc
- ブラックペッパー
作り方
- 粉末のコーンスープに温めた牛乳（15cc）を加え、混ぜ合わせる。
- 食パンに（１）を塗る。
- ハムをのせる。
- ピザ用チーズをたっぷりのせる。
- トースターで4分焼き、仕上げにブラックペッパーをかけたら完成！
その他紹介されたレシピ
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追記（2021/6/18）
＊2021年6月18日の放送で「おやつトースト」のレシピが紹介されました。
レシピを教えてくれたお店
アムール（東京・恵比寿）
＊7年連続ミシュランガイド1つ星を獲得
住所：東京都渋谷区広尾1-6-13
電話番号：03-3409-1331
ミシュランガイド
＊「アムール」は「ミシュランガイド東京」で7年連続1つ星を獲得しました（2013～2019年版）。
▼ ミシュランガイドと並ぶ世界的グルメガイドブック「ゴエミヨ」にも掲載されています♪
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）くっきー！（野性爆弾）太田博久（ジャングルポケット）＆近藤千尋、東京ホテイソン（たける・ショーゴ）
