【サタプラ】和田明日香「長ねぎのピリ辛パン粉焼き」の作り方｜お悩み解決クッキング（2024/1/27）

2024年1月27日放送の『サタデープラス』は、マネしたいのはどっち！？旬感！お悩み解決クッキング「長ネギ」。こちらのページではその中で紹介された和田明日香さんの「長ねぎのピリ辛パン粉焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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旬感！お悩み解決クッキング「長ネギ」

旬感！お悩み解決クッキング「長ネギ」

マネしたいのはどっち！？旬感！お悩み解決クッキング！旬の食材を買っても定番のレシピしか思いつかない…全部使いきれず余っちゃう… そんな悩みを2人のプロの料理人が解決します！

今回はママゲストとして北斗晶さんが登場。お悩み食材は「長ネギ」。

長ねぎのピリ辛パン粉焼き

並べるだけ！長ねぎのピリ辛パン粉焼き

レシピを教えてくれたのは、料理家・和田明日香さん。

（出典：https://www.mbs.jp/saturday-plus/）

材料

長ねぎ　1本
塩　小さじ1/4
パン粉　1/2カップ
ラー油スプレッド　大さじ2　＊イオン商品

ラー油スプレッド：ラー油の辛味と香味野菜の香りが凝縮
パンに塗ったり、スティックサラダにつけたり、チャーハンに使ったり便利♪

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作り方

長ねぎ（1本）を4㎝幅に切り、耐熱皿に並べる。
塩（小さじ1/4）をふり、ラップをして電子レンジ（600ｗ）で2分加熱する。
ラー油スプレッド（大さじ2）パン粉（1/2カップ）を混ぜる。

ジューシー＆カリカリのパン粉に！

長ねぎの上に（３）のピリ辛パン粉をまんべんなくかける。
トースター（約200℃）でパン粉がこんがりするまで焼いたら完成！

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和田明日香さんのレシピ本

料理家・和田明日香さんのレシピ本はこちら！

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これまでの『サタデープラス』の記事はこちら

▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分～9時25分
出演：アンタッチャブル（山崎弘也・柴田英嗣）正門良規（Aぇ! group）アンミカ、清水麻椰（MBSアナウンサー）
ゲスト：松嶋尚美
VTR出演：北斗晶和田明日香（料理家）竹村竜二（「麻布和敬」店主）

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