【あさイチ】クリームパンで作る「お手軽フレンチトースト」カフェのごちそうレシピ

2023年1月23日放送のNHK『あさイチ』教えて名店さんは「人気カフェのごちそう」。こちらのページではその中で紹介されたクリームパンで作る「お手軽フレンチトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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教えて名店さん「人気カフェのごちそう」

今日の「教えて名店さん！」は『カフェのごちそう』がテーマ。

ガパオ風ライス＆クリームパンで作るお手軽スイーツ！フランス料理出身の店主直伝「フレンチトースト」！行列店の看板メニュー！サクッと食感「バタートースト」のコツとは！？野菜嫌いを克服！？甘～いにんじんフライなど、家庭でも作れる人気カフェのレシピが続々登場！なにわ男子・大橋和也くんも挑戦！

クリームパンをアレンジ！

（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）

（2人分）

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卵液作り。
ボウルに卵（1個）砂糖（5ｇ）を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
さらに牛乳（50ml）を加え、しっかり攪拌したら、卵液の完成。
クリームパン（2個）は両面にフォークで穴を開ける。
フライパンにバター（5ｇ）を入れ、弱火で予熱しておく。
卵液の中にクリームパンを入れ、8秒ほど回転させながらパンの両面に卵液をからめる。
温めたフライパンにクリームパンを入れ、少し火を強める。フタをして1分ほど焼く。裏返し、裏面も1分ほど焼く。
＊焼きあがりの目安は、片面1～2分ほど、全体がふっくらしてくるまで。
お皿に盛りつけ、お好みでミントやクリームを添えたら完成！

ランチパック（ハムチーズや玉子など）でも◎！
甘くない大人なフレンチトーストに。

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