【あさイチ】クリームパンで作る「お手軽フレンチトースト」カフェのごちそうレシピ

2023年1月23日放送のNHK『あさイチ』教えて名店さんは「人気カフェのごちそう」。こちらのページではその中で紹介されたクリームパンで作る「お手軽フレンチトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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教えて名店さん「人気カフェのごちそう」

今日の「教えて名店さん!」は『カフェのごちそう』がテーマ。

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クリームパンで作る「お手軽フレンチトースト」

クリームパンをアレンジ!

あさイチ レシピ 教えて名店さん カフェのごちそう フレンチトースト
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)

材料

(2人分)

  1. クリームパン(市販)2個
  2. バター 5g(有塩・無塩はお好みで)
  3. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    [卵液]
  4. 卵 1個
  5. 砂糖 5g
  6. 牛乳 50ml

作り方

  1. 卵液作り。
    ボウルに卵(1個)砂糖(5g)を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
  2. さらに牛乳(50ml)を加え、しっかり攪拌したら、卵液の完成。
  3. クリームパン(2個)は両面にフォークで穴を開ける。
  4. フライパンにバター(5g)を入れ、弱火で予熱しておく。
  5. 卵液の中にクリームパンを入れ、8秒ほど回転させながらパンの両面に卵液をからめる。
  6. 温めたフライパンにクリームパンを入れ、少し火を強める。フタをして1分ほど焼く。裏返し、裏面も1分ほど焼く。
    *焼きあがりの目安は、片面1~2分ほど、全体がふっくらしてくるまで。
  7. お皿に盛りつけ、お好みでミントやクリームを添えたら完成!
ランチパック(ハムチーズや玉子など)でも◎!
甘くない大人なフレンチトーストに。
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓


NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,駒村多恵 他
ゲスト:大橋和也

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