2021年8月14日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、京都府伊根町の「岩ガキ「夏珠」」。こちらのページではその中で紹介された『蒸し牡蠣』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
岩牡蠣「夏珠（なつみ）」
今日の食材は歴史ある舟屋が建ち並ぶ京都府伊根町の岩牡蠣「夏珠（なつみ）」！（≫ 「夏珠（なつみ）」とは？）
蒸しガキ
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
（4個分）
- 岩牡蠣 4個
- 長ネギ 1/2本
- ニンニク 1片
- 青唐辛子 1～2本（お好みで）
- しょうゆ 適量
作り方
- 長ネギ（1/2本）ニンニク（1片）はみじん切りにし、混ぜ合わせておく。
- 青唐辛子（1～2本）は小口切りにする。
- 殻を開けた牡蠣の上に長ネギ・にんにく・青唐辛子をのせ、しょうゆを数滴たらす。
- せいろに並べ、5～10分ほど蒸したら完成！
岩牡蠣「夏珠」のお取り寄せ
▼ お取り寄せはこちら！
≫ 日テレポシュレで購入する
≫ 日テレポシュレで購入する
その他紹介されたレシピ
「岩牡蠣」を使ったレシピはこちら！
【青空レストラン】岩牡蠣「夏珠（なつみ）」レシピ＆お取り寄せ情報
2021年8月14日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、京都府伊根町の岩ガキ「夏珠なつみ」。岩牡蠣「夏珠」を...
www.e-recipe.site
2021.08.14
【青空レストラン】「カキの竜田揚げ」の作り方／岩牡蠣のレシピ
2021年8月14日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、京都府伊根町の「岩ガキ「夏珠なつみ」」。こちらのペー...
www.e-recipe.site
2021.08.14
【青空レストラン】「カキ玉葛あんかけ」の作り方／岩牡蠣のレシピ
2021年8月14日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、京都府伊根町の「岩ガキ「夏珠なつみ」」。こちらのペー...
www.e-recipe.site
2021.08.14
【青空レストラン】「マヨポン焼きそば」の作り方／岩牡蠣のレシピ
2021年8月14日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、京都府伊根町の「岩ガキ「夏珠なつみ」」。こちらのペー...
www.e-recipe.site
2021.08.14
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓
「青空レストラン」で紹介されたレシピ＆お取り寄せグルメ
毎週ゲストを迎え、全国の食材を使った料理や郷土料理などをロケをしながら紹介するグルメバラエティ。 日本テレビ系列「満天 ...
www.e-recipe.site
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：阿佐ヶ谷姉妹
