2023年10月28日放送の『サタデープラス』は旬感！お悩み解決クッキング「かぼちゃ」。こちらのページではその中で紹介された「かぼちゃのスパイシー天ぷら」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬感！お悩み解決クッキング「かぼちゃ」
マネしたいのはどっち！？旬感！お悩み解決クッキング！旬の食材を買っても定番のレシピしか思いつかない…全部使いきれず余っちゃう… そんな悩みを2人のプロの料理人が解決します！
今回はママゲストとしてギャル曽根が登場。お悩み食材は「かぼちゃ」。
かぼちゃのスパイシー天ぷら
超簡単！ノンオイル！子ども大好きかぼちゃのなんちゃって天ぷら！
レシピを教えてくれたのは、料理研究家・みきママ。
（出典：https://www.mbs.jp/saturday-plus/）
材料
- かぼちゃ 3切れ
- えび 3尾 ＊イオン商品「下ごしらえ済み すぐ調理できる無頭殻付きえび」
- カレーペースト 適量 ＊イオン商品「ごろっと食感のスパイスカレー」
- 揚げ玉 適量
作り方
- かぼちゃ（1/4個）をラップで包み、電子レンジ（600ｗ）で2分加熱し、スライスする。
- えび（3尾）は殻をむいて腹に切り目を入れ、まっすぐに伸ばす。
- 天板にアルミホイルを敷き、かぼちゃ・えびを並べ、カレーペーストを塗る。
- 揚げ玉をたっぷりまぶし、アルミホイルをかぶせ、トースター（1000ｗ）で7分焼いたら完成！
カレーペーストが下味の代わりに！
カレーペースト→つなぎ
揚げ玉→天ぷら衣
下味が付いているので天つゆいらず！
みきママのレシピ本はこちら！
![みきママのゆるメシ （別冊ESSE 別冊エッセ） [ 藤原 美樹 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1254/9784594621254_1_4.jpg?_ex=128x128)
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分～9時25分
出演：アンタッチャブル（山崎弘也・柴田英嗣）正門良規（Aぇ! group）アンミカ、清水麻椰（MBSアナウンサー）
ゲスト：野々村友紀子
VTR出演：ギャル曽根 藤原美樹（料理研究家） 沼尻寿夫（ウェスティンホテル東京総料理長） 山崎香佳（MBSアナウンサー）
