2023年1月28日放送の『サタデープラス』は「うどん」意外な掛け合わせランキング！こちらのページではその中で紹介されたトマトソース×揚げなす「アラビアータ風うどん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
「うどん」意外な掛け合わせランキング
今日は料理研究家・稲垣飛鳥さんと菊地亜美さんが、うどんに合う意外な食材を探すためにスーパーでお買い物！実際に調理して美味しかったものをランキングで紹介します！
アラビアータ風うどん
トマトソース×揚げなす
※レシピの詳細は放送後アップします！
材料
- うどん
- ウインナー 1本
- 揚げなす 100ｇ ＊イオン商品
- いろいろ使える 基本のトマトミックスソース 大さじ4 ＊イオン商品
- カイエンペッパー 適量
- 粉チーズ 適量
オリーブオイルやレモン果汁が含まれ、風味豊かな仕上がりに！
作り方
- ウインナー（1本）は斜め切りにする。揚げなす（100ｇ）はレンチンしておく。
- （１）のウインナー・揚げなすをフライパンで炒める。
- トマトミックスソース（大さじ4）を加えて混ぜる。
- うどんを加え、混ぜ合わせる。
- 器に移し、お好みでカイエンペッパー・粉チーズをふったら完成！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分～9時25分
出演：丸山隆平(関ジャニ∞) 清水麻椰(MBSアナウンサー)
マンスリーゲスト：鈴木紗理奈
ゲスト：カズレーザー、スガシカオ、松平健
