【サタプラ】「シーフードあんかけうどん」の作り方|うどんの意外な掛け合わせレシピ(2023/1/28)

2023年1月28日放送の『サタデープラス』は「うどん」意外な掛け合わせランキング!こちらのページではその中で紹介されたかに玉×いか天「シーフードあんかけうどん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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「うどん」意外な掛け合わせランキング

今日は料理研究家・稲垣飛鳥さんと菊地亜美さんが、うどんに合う意外な食材を探すためにスーパーでお買い物!実際に調理して美味しかったものをランキングで紹介します!

シーフードあんかけうどん

かに玉×いか天

材料

(1人分)
  1. うどん
  2. かに玉の素 1/2袋 *イオン商品
  3. いか天のり天ミックス *イオン商品

作り方

  1. かに玉の素を使い、ふわふわ卵のかに玉を作る(加熱しすぎない)
  2. たまごはひっくり返さず、ふわふわのままで!
  3. うどんをお皿に盛り、かに玉をのせる。
  4. 付属のあんを作り、かに玉にかける。
  5. いか天のり天ミックスをのせたら完成!
いか天の脂・辛味・塩味がうどんと相性抜群!
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MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 清水麻椰(MBSアナウンサー)
マンスリーゲスト:鈴木紗理奈
ゲスト:カズレーザー、スガシカオ、松平健

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