【サタプラ】カリスマ主婦・山本ゆり「さくさくとろ～り餅チーズ」の作り方

2020年1月11日に放送された『サタデープラス』は、日本一売れるレシピ本!? 庶民派カリスマ主婦・山本ゆりさんに密着！。こちらのページではその中で紹介されたさくさくとろ～り餅チーズについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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日本一売れているレシピ本!?山本ゆりさんに密着！

教えてくれるのは、日本一売れているレシピ本の著者・山本ゆりさん。

山本ゆりさんのレシピ本は2018年のオリコン年間「本」ランキング料理・グルメ部門で1位！大人気「syunkonカフェごはん」シリーズはなんと累計555万部を突破！

お正月に余ったお餅が大変身！混ぜて揚げるだけの簡単レシピ♪

お餅　1個
ピザ用チーズ　大さじ2
片栗粉　適量
揚げ油　適量

１．お餅を水にくぐらせ、耐熱ボウルに入れる。

２．ラップはせず、電子レンジ（600ｗ）で40～50秒加熱する。

３．ピザ用チーズを混ぜ、片栗粉をまぶす（適当でOK！）

４．スプーンで4等分にする（ちぎれなければ片栗粉を追加！）

５．多めの油で1～2分、両面を揚げ焼きにする。

６．しょう油を垂らして食べればさらに美味しく食べられます！

＊韓国のりで巻いたり、あんこと一緒に食べても美味しいんだそう♪ はちみつ＋黒コショウでも絶品だそうですよ^^

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お正月のために買ったお餅ってなんでちょっとだけ余ってしまうんでしょう。毎日食べていると飽きてしまうからでしょうか。そんな時にピッタリなのがこのレシピ。簡単にできて、いつものお餅レシピとはちょっと違った感じがうれしいですね♪

それにしても山本ゆりさん、大好きだわー。昔「よ～いドンサタデー」で初めて見た時、やすともの2人との掛け合いが好きでした。また一緒にテレビ出てくれないかなー。

人気No.1料理ブロガー山本ゆりさんの「カフェごはん」レシピ本。シリーズ累計発行部数はなんと555万部の大ヒット！

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▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 8時00分～9時25分
出演：丸山隆平(関ジャニ∞) 小堺一機小島瑠璃子
ゲスト：関根勤北斗晶ファーストサマーウイカ