2026年9月21日放送の『平野レミの早わざレシピ・2026秋』。こちらのページではその中で紹介された「干し野菜の10分漬け」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
「平野レミの早わざレシピ」2026秋
料理愛好家・平野レミさんが次々に料理を作るハラハラドキドキ！パワー全開の生放送！
干し野菜の10分漬け
SDGsな10分漬け！
材料
- 干し野菜 合わせて50g
＊余った野菜などを、1日天日干ししたもの
（大根、にんじん、きゅうり、キャベツ、パプリカなど薄切り） - ポン酢 大さじ2
- 水 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 赤とうがらし（輪切り）1本分
作り方
- ボウルにポン酢（大さじ2）水（大さじ2）砂糖（大さじ2）赤とうがらし（1本分）を混ぜ合わせる。
- 干し野菜（50g）を10分ほどつけたら完成！
平野レミさんのレシピ本はこちら！
同じ日に紹介されたレシピ
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年9月21日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
🔎 主な情報源・参考情報
平野レミの早わざレシピ（NHK総合）
出演：平野レミ、中山秀征、澤部佑、和田明日香 他
🔗 番組公式サイト
※本記事は、テレビ番組で紹介された内容および公式情報をもとに、材料・作り方などを分かりやすく整理して掲載しています。
