【ポップアップ】「鮭のキッシュ」の作り方｜にじままのテキパキッチン

2022年10月5日放送の『ポップUP！（ポップアップ）』は時短＆簡単！にじままのテキパキッチン。料理系インスタグラマー・にじままの絶品ズボラごはん！こちらのページではその中で紹介された「鮭のキッシュ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

にじままのテキパキッチン

料理の「面倒くさい」を極限カット！しゅぱっと！時短＆簡単！にじままのテキパキッチン！30万人に迫るフォロワーを持つ料理系インスタグラマー・にじままが登場！時短かつカンタンに作れる絶品ズボラごはんを紹介します！

今回はシーフードのオシャレごはん！

鮭のキッシュ

生地を作らない！オーブンを使わない！簡単にできるオシャレなキッシュ♪

材料

（2～3人分）

1. 塩鮭　2切れ
2. ほうれん草　3束
3. パプリカ（赤）1/2個
4. 玉ねぎ　1/2個
5. 卵　3個
6. ピザ用チーズ　60ｇ
7. おろしにんにく　小さじ1.5
8. コンソメ（顆粒）小さじ1/2
9. 塩　少々
10. こしょう　少々
11. オリーブオイル　小さじ2

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作り方

1. フライパンにオリーブオイル（小さじ2）おろしニンニク（小さじ1.5）塩鮭（2切れ）を入れ、火をつける。
2. フライパンの上で玉ねぎ（1/2個）をスライサーで薄切りにする。パプリカ（1/2個）はキッチンばさみで細切りに。
   ほうれん草（3束）は根を切り落としてから、食べやすい大きさにカットし、軽く炒める。
3. 野菜の下から塩鮭を出してきて裏返し、骨と皮を丁寧に取る。
4. 鮭を大きめにほぐし、野菜と一緒に端に寄せ、火を止める。
5. 空いたスペースに卵（3個）を割り入れ、菜箸でよく溶きほぐす。
6. コンソメ（小さじ1/2）塩こしょう（少々）を加え、全体をよく混ぜたら火にかけ、フタをして5分焼く（弱めの中火）。
7. 生地のフチが焼き固まったのを確認して、フライパンからお皿へ移す。すぐお皿を裏返してフライパンに戻す。
8. 上からピザ用チーズ（60ｇ）をまんべんなくふり、フタをして3分焼く。チーズが溶けたら完成！

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2022.10.05

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▼フジテレビ「ポップUP！（ポップアップ）」
月～金曜日
進行MC：佐野瑞樹、山﨑夕貴（フジテレビアナウンサー）
曜日パーソナリティ：おぎやはぎ (小木博明／矢作兼)
曜日レギュラー：前田敦子、犬飼貴丈、トラウデン都仁