【ポップアップ】「ホワイトチャウダー」の作り方|にじままのテキパキッチン

2022年10月5日放送の『ポップUP!(ポップアップ)』は時短&簡単!にじままのテキパキッチン。料理系インスタグラマー・にじままの絶品ズボラごはん!こちらのページではその中で紹介された「ホワイトチャウダー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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にじままのテキパキッチン

料理の「面倒くさい」を極限カット!しゅぱっと!時短&簡単!にじままのテキパキッチン!30万人に迫るフォロワーを持つ料理系インスタグラマー・にじままが登場!時短かつカンタンに作れる絶品ズボラごはんを紹介します!

今回はシーフードのオシャレごはん!

ホワイトチャウダー

魚介類の代わりにカニカマを使用!

材料

(2~3人分)

  1. 絹豆腐 150g
  2. かにかま 4本
  3. バター 10g
  4. おろしにんにく(チューブ)小さじ2
  5. おろししょうが(チューブ)小さじ2
  6. 牛乳 100ml
  7. 薄力粉 大さじ1
  8. 塩 適量

作り方

  1. 小鍋におろしニンニク(小さじ2)おろしょうが(小さじ2)バター(10g)を入れる。
  2. カニカマ(4本)を割いて加え、弱火でさっと炒める。
  3. 魚介類の代わりにカニカマを使用!
    温め時間も短く済み、魚介風のダシも出る!
  4. 薄力粉(大さじ1)を振り入れ、全体をよくなじませる。
  5. 牛乳(100ml)を少しずつ加えながら混ぜ、とろみをつける。
  6. 絹豆腐(150g)を加え、ざっくりと切り混ぜる。
  7. 塩(適量)で味を調え、マグカップに盛り付けたら完成!
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同じ日に紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



フジテレビ「ポップUP!(ポップアップ)」
月~金曜日
進行MC:佐野瑞樹、山﨑夕貴(フジテレビアナウンサー)
曜日パーソナリティ:おぎやはぎ (小木博明/矢作兼)
曜日レギュラー:前田敦子、犬飼貴丈、トラウデン都仁 

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