【おは朝】「鯛のカルパッチョ」の作り方|ちょいラク家事テク ミツカン編

2021年11月13日放送の「おはよう朝日です 土曜日です」はちょいラク家事テク「ミツカン」編!こちらのページではその中で紹介された鯛のカルパッチョについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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ちょいラク家事テク「ミツカン」編

鯛のカルパッチョ

材料

(2人分)

  1. 鯛(刺身用)100g
  2. 玉ねぎ 1/8個
  3. ベビーリーフ 1/2袋(20g)
  4. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    [調味料]

  5. ミツカン「まっことゆず」大さじ2
  6. オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 鯛(100g)は薄いそぎ切りにする。
    玉ねぎ(1/8個)は薄切りにして水にさらし、水気を拭き取る。
  2. 器に鯛を並べ、玉ねぎ・ベビーリーフ(1/2袋)を合わせ、中央に盛る。
  3. 「まっことゆず」(大さじ2)オリーブオイル(小さじ2)をよく混ぜ合わせ、かけていただく。
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ABC朝日放送「おはよう朝日 土曜日です」
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:北村真平、斎藤真美、シャンプーハット、駒井千佳子(芸能)、小椋寛子(エレクトーン) 他

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