【おは朝】だれウマ「豚バラ肉と長ネギの和風カルボナーラ」の作り方

2020年10月2日放送の『おはよう朝日です』で紹介されただれウマさんの豚バラ肉と長ネギの和風カルボナーラ。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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だれウマが顔出しで絶品レシピを伝授!

なんと!だれウマさんが顔出し!今日も簡単に作れる絶品レシピを教えてくれました♪

豚バラ肉と長ネギの和風カルボナーラ

材料

  1. 豚バラ薄切り肉 60g
  2. 長ネギ  1/4本
  3. パスタ 100g
  4. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    [A]

  5. 水 200g
  6. 塩 小さじ1/2
  7. おろしにんにく(チューブ) 2㎝
  8. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    [B]

  9. 粉チーズ 大さじ2
  10. 卵 1個
  11. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  12. バター 10g

作り方

  1. 豚肉はひと口大に切る。
  2. 長ネギは1cm幅の斜め切りにする。
  3. 耐熱ボウルに豚肉・長ネギを入れる。
  4. パスタを半分に折って入れる。
  5. 水・塩・おろしにんにくを加える。
  6. ラップをしないで電子レンジ(600W)でパスタの表示のゆで時間+3分加熱する。
  7. 粉チーズ・卵・めんつゆ・バターを加え、バターが溶けるまでよく混ぜる。
  8. 器に盛り、こしょうをかけたら完成!
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レシピ本はこちら!

書籍名 : 悶絶ずぼら飯
金額 : 1320円(税込)
著者 : だれウマ

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ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、川添佳穂(朝日放送アナウンサー)他

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