2020年8月5日放送の「おはよう朝日です」は簡単＆美味しい「ポテトサラダ」魔法のレシピ！こちらのページではその中で紹介されたひと鍋で作る「ゴーヤとタコのおつまみポテサラ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
簡単＆美味しい「ポテトサラダ」魔法のレシピ
面倒なポテサラ…簡単＆美味しい魔法のレシピ！
今回レシピを教えてくれるのは、人気主婦ブロガー・井上かなえさん（≫≫ レシピ本はこちら！）。
ひと鍋で作る「ゴーヤとタコのおつまみポテサラ」
大人向きのポテトサラダに大変身！
材料
（2人分）
- じゃがいも 1個
- ゴーヤ 1/4本
- ゆでタコ 80g
- 塩昆布 ひとつまみ
- マヨネーズ 大さじ2
- 柚子胡椒 小さじ1/2
作り方
- じゃがいもは皮をむき、2cm角に切る。
- ゴーヤ・タコは薄切りにする。
- 鍋にじゃがいも・ゴーヤを入れ、かぶるくらいの水を入れる。
- 塩（ひとつまみ）を入れ、中火にかける（約5分）。
- 串がスッと通るくらいじゃがいもが柔らかくなったら、タコを入れてひと煮立ちさせる。
- お湯を捨て、熱いうちにじゃがいもをフォークで粗く潰す。
- 粗熱が取れたら、塩昆布・マヨネーズ・柚子胡椒を混ぜて完成！
レシピ本はこちら！
![てんきち母ちゃんの らくべん！ レンチンだけ、あるものだけ、実働3分！ [ 井上 かなえ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8543/9784478108543.jpg?_ex=128x128)
▼ 井上 かなえさんプロフィール
料理ブロガー。1972年広島県生まれ、兵庫県在住。
アラフィフの夫、社会人の長男・てんきち君、大学生の長女・なーさん、高校生の次女・すぅさん、ラブラドールレトリバー・メイさんと6人で暮らす。ブログ『母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記』は月間450万アクセス。
その他紹介されたレシピ
【おは朝】簡単＆美味しい「ポテトサラダ」魔法のレシピまとめ
2020年8月5日放送の「おはよう朝日です」は簡単＆美味しい「ポテトサラダ」魔法のレシピ！作り方や材料などまとめました！...
www.e-recipe.site
2020.08.05
【おは朝】ひと鍋で作る「基本のポテサラ」レシピ
2020年8月5日放送の「おはよう朝日です」は簡単＆美味しい「ポテトサラダ」魔法のレシピ！こちらのページではその中で紹介...
www.e-recipe.site
2020.08.05
【おは朝】レンジで作る「ツナポテサラ」レシピ
2020年8月5日放送の「おはよう朝日です」は簡単＆美味しい「ポテトサラダ」魔法のレシピ！こちらのページではその中で紹介...
www.e-recipe.site
2020.08.05
【おは朝】「甘辛ひき肉と温玉のご馳走ポテサラ」の作り方
2020年8月5日放送の「おはよう朝日です」は簡単＆美味しい「ポテトサラダ」魔法のレシピ！こちらのページではその中で紹介...
www.e-recipe.site
2020.08.05
▼ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜～金曜 6時45分～8時00分
出演：岩本計介、川添佳穂（朝日放送アナウンサー）山岸久朗 中田良弘 中西正男 正木明 赤崎夏実 藤崎健一郎
