【おは朝】チンするだけキットで作る「チャプチェ」(2019/5/8)

2019年5月7日放送の「おはよう朝日です」は、レンジで簡単!絶品レシピを特集!こちらのページではその中で紹介された、チンするだけキットで作る「チャプチェ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!



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チャプチェ

「チンするだけキット」で作る簡単レシピ!

チンするだけキット=加熱前の状態まで仕込んで保存。食べる直前に仕上げるだけ!

材料

(2人分)
牛こま切れ肉 または 牛切り落とし肉 100g
片栗粉 小さじ1

にら 1/3束(30g)
にんじん 1/4本(30g)
春雨 40g

[A]
砂糖 小さじ2
顆粒コンソメスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
にんにく(すりおろし)小さじ1/4
しょうが(すりおろし)小さじ1/4

白いりごま 少々

*春雨は短いものか、丸まったものが使いやすい♪


作り方

下ごしらえ
にら:食べやすい長さに切る
にんじん:細切り


1.牛肉に片栗粉をまぶす。

2.耐熱容器に[A]を入れて混ぜる。

3.牛肉→にんじん→春雨→にらの順にのせる。

↑↑ ここまで作って保存しておけば、あとは食べたい時にチンするだけ

4.水(170ml)を注ぎ、フタをずらしてのせる。

5.電子レンジ(600w)で5分加熱する。

6.一旦取り出して混ぜる。

7.再度フタをずらしてのせ、電子レンジ(600w)で3分加熱する。

8.よく混ぜ合わせ、器に盛り付ける。

9.ごまをふれば完成!

炒めていないのに絶品のチャプチェ!簡単にできるのでオススメです♪


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ABC朝日放送「おはよう朝日です
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、川添佳穂(朝日放送アナウンサー)
浅尾美和 中田良弘 中西正男 正木明 赤崎夏実 藤崎健一郎 津田理帆

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