【おはよう朝日】SNSで話題!無水油鍋「無水ポトフ」(2019/1/17)

2019年1月17日放送の「おはよう朝日です」はSNSで話題沸騰の「無水油鍋」!鍋の常識が変わる「無水油鍋」とは!?こちらのページでは、その中で紹介された無水ポトフについて紹介します♪作り方や材料など詳しくはこちら!



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SNSで話題沸騰!「無水油鍋」

寒いと鍋が食べたくなりますよね。そんな中、最近話題になっているのは、料理研究家リュウジさんがツイートした無水油鍋

リュウジさんが「鍋の常識が変わるくらい旨かった!」と投稿したところ、SNSで話題沸騰!

「無水油鍋」は、その名の通り“一滴も水を使わないお鍋”。

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無水ポトフ

「無水油鍋」の洋風アレンジレシピ!キャベツではなく白菜の水分だけで仕上げたポトフ♪

材料

白菜 250g
ベーコン 100g
にんにく 2片
オリーブオイル 大さじ3
顆粒コンソメ 小さじ1


作り方

1.スライスしたニンニクをオリーブオイルで炒める。

2.白菜・ベーコンを加える。

3.顆粒コンソメをふりかける。

4.フタをして、弱火で約5分煮る。


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金額 : 1080円
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ABC朝日放送「おはよう朝日です
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、川添佳穂(朝日放送アナウンサー)東貴博 谷口真由美 桧山進次郎 中西正男 正木明 赤崎夏実 藤崎健一郎

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