【おはよう朝日】SNSで話題!水を使わない「無水油鍋」(2019/1/17)

2019年1月17日放送の「おはよう朝日です」はSNSで話題沸騰の「無水油鍋」!鍋の常識が変わる「無水油鍋」とは!?こちらのページでは、水を使わない「無水油鍋について紹介します♪作り方や材料など詳しくはこちら!



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SNSで話題沸騰!「無水油鍋」

寒いと鍋が食べたくなりますよね。そんな中、最近話題になっているのは、料理研究家リュウジさんがツイートした無水油鍋

リュウジさんが「鍋の常識が変わるくらい旨かった!」と投稿したところ、SNSで話題沸騰!

「無水油鍋」は、その名の通り“一滴も水を使わないお鍋”。

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無水油鍋

鍋の常識が変わる神レシピ!今、twitterで大注目の無水油鍋!

野菜の水分と調味料の水分を使い、水を一切使わず仕上げた絶品鍋です♪

おはよう朝日です レシピ 無水油鍋 リュウジ SNSで話題 ツイッター バズレシピ
(出典:https://twitter.com/ore825

材料

(1~2人分)
白菜 250g
豚バラ肉 200g
にんにく 2片
ごま油 大さじ3
白だし 大さじ1
酒 大さじ3


作り方

1.にんにくをスライスし、ごま油で炒める。

2.白菜・豚バラ肉をのせる。

3.酒・白だしをふりかける。

4.フタをして、弱火で約5分煮る。

ポン酢をつけていただきます♪

*シメには、ゆでた中華麺・塩を入れて「塩油そば」がオススメ!


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書籍名 : クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編
金額 : 1080円
発売日 : 2019年01月18日

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ABC朝日放送「おはよう朝日です
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、川添佳穂(朝日放送アナウンサー)東貴博 谷口真由美 桧山進次郎 中西正男 正木明 赤崎夏実 藤崎健一郎

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