【おはよう朝日】おからパウダーで「にんじんとおからのポテトサラダ風」(2018/10/30)

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2018年10月30日の「おはよう朝日です」は入れるだけ!まぜるだけ!簡単おからパウダーレシピを紹介!「おからパウダー」は食物繊維も豊富で、ダイエットにも最適!こちらのページでは「にんじんとおからのポテトサラダ風」について紹介します♪作り方や材料など詳しくはこちら!

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入れるだけ!まぜるだけ!簡単おからパウダーレシピ

大豆のしぼりかす「おから」は食物繊維が豊富!
中性脂肪や内臓脂肪を減らす働きがある「β-コングリシニン」も多く含まれているのでダイエットにも最適!

にんじんとおからのポテトサラダ風

材料

にんじん 1/4~1/2本
塩 ひとつまみ

[A]
おからパウダー 大さじ6
水 大さじ6
顆粒和風だし 小さじ2強
ヨーグルト 大さじ4
マヨネーズ 大さじ1
塩こしょう 適量
パセリ 少々(あれば)


作り方

1.にんじんはスライサーで千切りにする。

2.ラップをして電子レンジで2分加熱する。

3.温かいうちに塩をまぶす。

4.[A]を混ぜ合わせ、(3)を加えてさらに混ぜる。

5.パセリのみじん切りを散らす。

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「おからパウダーダイエット」のレシピ本

書籍名 : いつもの料理にかけるだけ おからパウダーダイエット
著者 : 管理栄養士 野菜ソムリエ上級プロ 岸村康代さん


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ABC朝日放送「おはよう朝日です
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、川添佳穂 他(朝日放送アナウンサー)