2018年10月30日の「おはよう朝日です」は入れるだけ！まぜるだけ！簡単おからパウダーレシピを紹介！「おからパウダー」は食物繊維も豊富で、ダイエットにも最適！こちらのページでは「とろとろ卵スープ」について紹介します♪作り方や材料など詳しくはこちら！
入れるだけ！まぜるだけ！簡単おからパウダーレシピ
大豆のしぼりかす「おから」は食物繊維が豊富！
中性脂肪や内臓脂肪を減らす働きがある「β-コングリシニン」も多く含まれているのでダイエットにも最適！
とろとろ卵スープ
材料
卵 2個
おからパウダー 大さじ2
水 大さじ2
［Ａ］
水 500ml
鶏がらスープの素 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
塩こしょう 少々
水溶き片栗粉 片栗粉 大さじ1＋水 大さじ1
作り方
１．卵・おからパウダー・水を合わせる。
２．鍋に［Ａ］を入れ、火にかける。
３．沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。
４．再度沸騰したら、（１）を溶き入れる。
５．卵に火が通れば完成！
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「おからパウダーダイエット」のレシピ本
書籍名 ： いつもの料理にかけるだけ おからパウダーダイエット
著者 ： 管理栄養士 野菜ソムリエ上級プロ 岸村康代さん
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▼ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜～金曜 6時45分～8時00分
出演：岩本計介、川添佳穂 他（朝日放送アナウンサー）