【おびゴハン】ビッグクルトンスープ(2018/8/23)

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2018年8月23日放送の『おびゴハン!』。今日北斗晶さんが教えてくれる副菜はビッグクルトンスープを紹介!作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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ビッグクルトンスープ

料理本を出版するなど料理の腕に定評のある北斗晶さん。
北斗さんが主婦代表として教えてくれる簡単手間いらずな副菜「シュフ(主婦)の2品目」はこちら!

おびゴハン レシピ 材料 作り方 8月23日 ビッグクルトンスープ
(出典:番組HP

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材料

(2人分)
食パン(6枚切り)1枚
とけるチーズ 30g
ニンニク 1片
お湯 450ml
コンソメ 大さじ1
乾燥パセリ 適量


作り方

1.食パンはサイコロ状に切る(16等分ぐらい)。

2.溶けるチーズ・厚めにスライスしたにんにくをのせる。

3.天板にのせ、230℃に余熱したオーブントースターで約5分焼く。

4.小鍋にお湯を沸かし、コンソメを溶かす。

5.器に(4)のスープを入れ、(3)のクルトンとニンニクを入れ、乾燥パセリを散らす。


▼ 今日の「主菜」のレシピはこちら

2018年8月23日放送の『おびゴハン!』。今日シェフが教えてくれる主菜はドライカレー冷麺を紹介!作り方や材料など詳しいレシピはこちら! ...
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TBS「おびゴハン!」
毎週月~金 9:55~10:25
出演:北斗晶 他