2020年9月26日放送の『中居正広のニュースな会』は、ギャル曽根さんの旬野菜を使ったホットプレート料理。こちらのページではその中で紹介された「ホットプレートで野菜たっぷり！超簡単タコライス」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ギャル曽根「旬野菜を使ったホットプレート料理」
ギャル曽根さんが、便利調理グッズを使って簡単クッキング！今日は旬野菜を使ったホットプレート料理を紹介！料理初心者でも簡単に作れちゃう！お手軽で美味しい一品とは！？
ホットプレートで野菜たっぷり！超簡単タコライス
カレーそぼろが食欲をそそる！ホットプレートであつあつ！簡単タコライス♪
（4人分）
- 秋ナス 2本
- アボカド 2個
- レタス お好みの量
- トマト 1個
- 合いびき肉 200ｇ
- ごはん 4杯分
- 卵 2個
- コーン缶 1缶
- ピザ用チーズ お好みの量
- サラダ油 少々
- カレー粉 小さじ1
- ケチャップ 大さじ4
- ウスターソース 大さじ4
作り方
- レタスを食べやすい大きさに切り、サラダスピナーでしっかり水気を切る。
- ナス・トマトは1㎝角にカットする。
- アボカドは種を取ってスライスする。
- 熱したホットプレートに油をひき、合いびき肉を炒める。
- ひき肉にある程度火が通ったら、ナスを炒める。
- カレー粉・ウスターソース・ケチャップを加え、味付けする。
- カレーそぼろをプレートの真ん中に寄せる。
- コーン缶を混ぜたごはんを両端に敷き詰める。
- カレーそぼろにくぼみを作り、卵を割り入れる。
- ごはんの上にピザ用チーズを並べる。
- フタをして4分ほど火を通す。
- トマト・アボカド・レタスをトッピングする。
回す遠心力でしっかり水を切り、シャキシャキ食感に！
包丁＆まな板いらず！アボカドの下処理（カット・種取り・スライス）が簡単に！
ナスにひき肉の肉汁を吸わせ、旨味を逃さない！
カレーそぼろでうま味とコクをアップ！お子さんでも食べやすい♪
▼ 紹介された便利グッズはこちら！
その他紹介されたホットプレートレシピ
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▼テレビ朝日「中居正広のニュースな会」
土曜 12時00分～12時56分
出演：中居正広、劇団ひとり、島本真衣(テレビ朝日アナウンサー) 古市憲寿、岸田雪子、山之内すず、ギャル曽根 他
