【中居正広のニュースな会】ホットプレートで作る「焼きカレー」ギャル曽根さんのレシピ

2020年4月4日放送の『中居正広のニュースな会』はギャル曽根さんのホットプレートで作る超簡単・時短料理!こちらのページではその中で紹介された「焼きカレー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

スポンサーリンク

ホットプレートで作る超簡単・時短料理

ギャル曽根さんがホットプレートで作る超簡単・時短料理を紹介!

スポンサーリンク

煮込まず作る「焼きカレー」

煮込まないので簡単&時短!

材料

  1. 牛豚合いびき肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんじん 1/2個
  4. アスパラ 3本
  5. ミニトマト 8個
  6. カレールウ 1/2箱
  7. ピザ用チーズ お好みの量
  8. ごはん 3合分
  9. サラダ油 大さじ1
  10. 水 300ml
  11. 中濃ソース 大さじ4
  12. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. にんじんは輪切りにし、好きな型で抜く。
  2. アスパラは食べやすい大きさに切る。
  3. 耐熱容器ににんじん・アスパラ・少量の水を入れ、電子レンジ(600w)で約2分加熱する。
  4. *先に電子レンジで加熱することで時短に!
  5. 余ったにんじん(型を取った残り)をみじん切りに。玉ねぎは薄切りに。
  6. カレールウを細かく刻む。
  7. *ルウを細かく刻むことで溶けやすくし、煮込む時間を短縮!
  8. ホットプレートを250℃に熱し、サラダ油を引く。
  9. ひき肉・にんじん・玉ねぎを炒める。
  10. 水を入れ、約3分間蒸し焼きにする。
  11. 水(300ml)を入れ、刻んだルウ・中濃ソース・砂糖を入れる。
  12. フタをして約2分半蒸し焼きにする。
  13. *ルウが早く溶けて時短に(鍋で煮込む場合25分 → 焼きカレーの場合5分)
  14. ごはん(3合分)を盛り、周りのカレーをかけて混ぜる。
  15. チーズをかけ、電子レンジで加熱したにんじん・アスパラを飾る。
  16. フタをしてチーズを溶かす。

ホットプレートならではの香ばしいおこげが美味しい!トロトロ&カリカリのチーズの食感も絶品!

スポンサーリンク

まとめ・感想

カレーって鍋でしか作れないと思ってました。あ、最近は耐熱ボウルで電子レンジで出来るカレーのレシピも紹介したかな?でもまさかホットプレートでカレーを作るとは思いませんよね。カレーができたらごはんも混ぜて最後にチーズ。ホットプレートで焼くのでちょっとお焦げができて、それがまた美味しいんだそう。これも子どもたちと一緒に作れそうですね!食べる時もみんなでホットプレートを囲んで楽しそう♪


その他紹介されたレシピ

【中居正広のニュースな会】ギャル曽根「ホットプレートで作る超簡単・時短料理」まとめ
2020年4月4日放送の『中居正広のニュースな会』はギャル曽根さんがホットプレートで作る超簡単・時短料理を紹介!登場したレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら! ホットプレートで作る超簡単・時短料理 ギャル...
【中居正広のニュースな会】ホットプレートで作る「うどん餃子」ギャル曽根さんのレシピ
2020年4月4日放送の『中居正広のニュースな会』はギャル曽根さんのホットプレートで作る超簡単・時短料理!こちらのページではその中で紹介された皮で包まない「うどん餃子」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! ...


テレビ朝日「中居正広のニュースな会」
土曜 12時00分~12時56分
出演:中居正広 柳澤秀夫 劇団ひとり 古市憲寿 ギャル曽根 朝日奈央 久住英二(医師) 島本真衣(テレビ朝日アナウンサー)

タイトルとURLをコピーしました