【マツコの知らない世界】アレンジグルメの世界 レシピまとめ

2020年4月7日放送の『マツコの知らない世界』はアレンジグルメの世界。自宅で簡単!明日からマネできるアレンジレシピが続々登場!紹介されたレシピをまとめました!

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アレンジグルメの世界

自宅でも簡単に真似できる!
マツコが「唸った」「引いた」「吠えた」アレンジレシピが続々登場!

マツコが唸る!絶品アレンジグルメ

「蒙古タンメン」×「納豆」

教えてくれたのは日本一のインスタント麺マニア・大山即席斎さん。
SNSで話題!蒙古タンメンちょい足しアレンジレシピ

【マツコの知らない世界】「蒙古タンメン」×「納豆」カップ麺ちょい足しレシピ
2019年1月8日放送の『マツコの知らない世界』はカップ麺の世界。こちらのページではその中で紹介された「蒙古タンメン」のちょい足しレシピについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! カップ麺の世界 「カップ麺...

*温泉たまご&チーズをトッピングするアレンジレシピも人気なんだそう♪


毎日食べても飽きない「卵焼き」アレンジ

教えてくれたのは、中学1年から35年間お弁当を作り続ける主婦、野上優佳子さん。

紅ショウガとキャベツの卵焼き
紅ショウガ(小さじ2)とキャベツの千切りを卵(2個)に混ぜて焼く。

塩こんぶの卵焼き
卵(2個)に塩昆布(小さじ2)を混ぜて焼く。

粉チーズとパセリの卵焼き
卵(2個)に粉チーズ(小さじ2)と刻みパセリと混ぜて焼く。

ちりめんじゃことネギの卵焼き
卵(2個)にちりめんじゃこ(小さじ2)とネギを混ぜて焼く。

大葉とかつお節の卵焼き
卵に大葉・かつお節を混ぜて焼く。


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「チーズ」の最強アレンジグルメ

おなじみの「チーズ」を使った最強アレンジレシピ♪
教えてくれるのは、本場フランスも認めたチーズ鑑定士・梶田泉さん。

焼き6Pチーズ しょうゆ味
1.6Pチーズの両面を1分ずつ焼く。
2.しょうゆをかける。

海苔を巻いても「磯辺焼き風」にしても絶品!

レンジで「とろけるスライス」
1.クッキングシートの上に「とろけるスライス」をのせる。
2.電子レンジ(700w)で1分30秒チンする。

*レンジでチンすることにより、チーズがコクのあるお煎餅に!


本物を超える!?「カニカマ」激うまレシピ

教えてくれるのは、64歳でカニカマにハマりインスタにアップし続ける主婦、カニカマハナコさん。
500種類ものレパートリーの中から激うまカニカマレシピを教えてくれました♪

カニカマしゃぶしゃぶ
熱したいりこだしに約3秒くぐらせる。
シメは残ったカニカマと卵で「カニカマ雑炊」に。

*しゃぶしゃぶには「香り箱(スギヨ)」が最適!

カニカマチリソース
1.カニカマに衣をつけて揚げる。
2.市販のチリソースと和える。

カニカマベーコン巻き
1.ベーコンに小麦粉をふる。
2.カニカマ・ズッキーニを巻く。
3.魚焼きグリルで焼く。

カニカマコーンバターご飯
1.コーンを醤油バターで炒める。
2.ご飯にコーン・カニカマを混ぜる。

*ご飯を炊く時にとうもろこしの芯を入れて炊くとコーンの風味が倍増!

● 最強おつまみ「カニカマ&メンマ
メンマ・カニカマ・ごま油・こしょうを和える。

カニカマ焼売
1.冷凍したカニカマを3等分に切る。
2.ひき肉とカニカマを混ぜ、焼売の皮で包む(真ん中に凹みを作る)。
3.セイロで10分蒸す。
4.穴に冷凍カニカマを刺す。


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「ホットケーキミックス」で本格料理!

教えてくれたのは、ホットケーキミックスに人生を救われたという料理ブロガーの林瑞季さん。

アメリカンドッグ

【マツコの知らない世界】ホットケーキミックスで作る「アメリカンドッグ」アレンジレシピ
2017年10月24日放送の『マツコの知らない世界』はホットケーキミックス(HM)の世界。こちらのページではその中で紹介された「アメリカンドッグ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! ホットケーキミックスを...

ピザ風ホットケーキ

【マツコの知らない世界】ホットケーキミックスで作る「ピザ」アレンジレシピ
2017年10月24日放送の『マツコの知らない世界』はホットケーキミックス(HM)の世界。こちらのページではその中で紹介された「ピザ風ホットケーキ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! ホットケーキミックス...

その他にも「ホットケーキミックス(HM)」を使ったレシピはこちら!

【マツコの知らない世界】「ホットケーキミックスの世界」簡単激ウマレシピ!
2017年10月24日放送の『マツコの知らない世界』はホットケーキミックス(HM)の世界。ホットケーキミックスで作る意外な料理とは!?簡単激ウマレシピを紹介! ホットケーキミックスを使ったアレンジレシピ 「ホットケーキミック...

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意外な組み合わせのアレンジレシピ

「コショウ」ひと振りで美味しさ倍増!

教えてくれたのは、3000種類の料理にコショウをかけたペッパー夫婦、林準一さん&恭子さん。
コショウが合う意外な料理を紹介!

お寿司×黒こしょう
淡泊な白身魚がパンチのある味に!

ジャムパン×黒こしょう
ジャムの甘さを引き立てる!特にイチゴジャムがおすすめ。

● 餅&はちみつ×黒コショウ
甘いピザのような味!3時のおやつにもピッタリ♪

納豆×黒コショウ
カラシの代わりに細かめの黒コショウ。付属のタレは1/3~1/2程度でOK。
後味が爽やかに!ごはんとも相性抜群。
タレが半分で済むため、減塩効果も!

お茶漬け×黒こしょう
市販のお茶漬けの素でOK。
黒コショウを3~4回かける。
和風だしに溶け、後味が爽やかになる。


健康的で美味しい!「バナナジュース」アレンジ

黒ごま&バナナ
二日酔いにオススメ!
バナナジュース+黒ごま(小さじ1杯)

アーモンド&バナナ
美容効果に期待!
バナナジュース+アーモンド(小さじ2杯)

甘酒&バナナ
便秘解消に期待!
バナナジュース+牛乳と同じ量の甘酒

しょうが&バナナ
冷え性に悩む方に!
バナナジュース+しょうが(1片)


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安い!早い!美味い!「ちくわぶ」レシピ

いろんな料理に変身!万能食材「ちくわぶ」。
教えてくれたのは、ちくわぶの可能性を全国に広めたい主婦・丸山晶代さん。

ちくわぶカヌレ
1.3等分にした「ちくわぶ」を5分レンジで加熱する。
2.ラム酒・シロップ・溶かしたバター・バニラエッセンスで味付けする。
3.弱火で10分焼く。
4.粉砂糖をかけたら完成!



TBSテレビ「マツコの知らない世界」
火曜 20時57分~22時00分
出演:マツコ・デラックス 他

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