【マルコポロリ】金子貴俊「究極のフワフワ卵かけごはん」の作り方

2020年9月13日放送の『マルコポロリ』は料理男子SP!こちらのページではその中で紹介された金子貴俊さんの「究極のフワフワ卵かけごはん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!


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料理男子SP

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金子貴俊「究極のフワフワ卵かけごはん」

材料

(4人分)

  1. 卵 4個
  2. 鶏ガラスープ 大さじ1
  3. 青ネギ お好み
  4. だし醤油 お好み
  5. ごま油 お好み

作り方

  1. 卵を卵白と卵黄にわける。
  2. 卵白に鶏がらスープを入れ、泡立ててメレンゲ状にする。
  3. ごはんの上にのせ、青ネギを添える。
  4. だし醤油・ごま油をお好みでかけていただく。
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その他紹介されたレシピ


関西テレビ「マルコポロリ」
日曜 13時59分~14時54分
出演:東野幸治、ほんこん、メッセンジャーあいはら、シャンプーハット、見取り図、白間美瑠(NMB48)
ゲスト:金子貴俊、馬場裕之(ロバート)、別府ともひこ(エイトブリッジ)

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