2021年10月20日放送の『ラヴィット!』は冷凍グラタン・ドリアのランキング！こちらのページではその中で紹介されたアレンジレシピ冷凍えびグラタンで作る「クリームコロッケ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
プロの激変アレンジレシピ「冷凍グラタン・ドリア」編
ラヴィットランキング「一番おいしい冷凍グラタン・ドリアランキング」で紹介された一流料理人の「冷凍グラタン・ドリア」アレンジレシピ！
冷凍えびグラタンで作る「クリームコロッケ」
「いぶりがっこ」を使った絶品クリームコロッケ！
（出典：https://www.instagram.com/tbs_loveit/）
材料
（2人分）
- 冷凍えびグラタン 1個
- いぶりがっこ 適量
- 卵 1個
- マヨネーズ 小さじ1
- マスタード 小さじ1
- パン粉 40ｇ
- パン粉 40ｇ
- 薄力粉 50ｇ
- 卵 1個
- 薄力粉 50ｇ
- 水 50cc
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作り方
- ボウルに卵（1個）マヨネーズ（小さじ1）マスタード（小さじ1）パン粉（40ｇ）を入れる。
- 粗くカットしたいぶりがっこ・解凍したえびグラタンを加えて混ぜ合わせる。
- 卵（1個）薄力粉（50ｇ）水（50cc）を合わせ、卵液を作っておく。
- ひと口大に丸め、薄力粉 → 卵液 → パン粉をつけ、フライパンで揚げ焼きにしたら完成！
その他紹介されたレシピ
［参考］冷凍グラタン・ドリアのランキング
「冷凍グラタン・ドリア」のランキングはこちら！
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↓『ラヴィット』で紹介されたレシピはこちら↓
▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）柴田英嗣（アンタッチャブル）見取り図（盛山晋太郎・リリー）矢田亜希子
ラヴィットファミリー：守屋麗奈（櫻坂４６）
ゲスト：春日俊彰（オードリー）
