【きょうの料理】「海色ゼリーのフルーツポンチ」の作り方｜おやつの時間

2023年8月20日放送の『きょうの料理』はおやつの時間。こちらのページではその中で紹介された「海色ゼリーのフルーツポンチ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

[PR]

おやつの時間

夏らしい冷たいゼリーはプルンとした食感が魅力♪ 子どもと一緒に楽しめる手軽なおやつ３種を紹介！

レシピを教えてくれたのは、料理研究家・近藤幸子さん。

海色ゼリーのフルーツポンチ

子どもと一緒に作れる簡単レシピ♪

きょうの料理 おやつの時間 海色ゼリーのフルーツポンチ
（出典：https://www.nhk.jp/p/kyounoryouri/）

材料
（作りやすい分量）
  1. 粉ゼラチン　5ｇ ＊湯で溶かして使うタイプ
  2. 熱湯　1/2カップ
  3. かき氷用シロップ（青）大さじ2
  4. かき氷用シロップ（赤）小さじ1～2
  5. 砂糖　大さじ1
  6. レモン汁　小さじ1
  7. 氷　50ｇ
  8. お好みのフルーツ　適量（番組ではパイナップル・キウイ・ブルーベリー・すいかを使用）
  9. サイダー　適量（約500ml）
作り方
  1. 耐熱ボウルに粉ゼラチン（5ｇ）を入れ、熱湯（1/2カップ）を注ぎ、耐熱のゴムべらで溶けるまでよく混ぜる。
  2. （１）にかき氷用シロップ青（大さじ2）かき氷用シロップ赤（小さじ1～2）砂糖（大さじ1）レモン汁（小さじ1）を加えて混ぜる。
    3. 赤色のシロップは小さじ1を加え、深みのある青色になるよう、少しずつ足す。
  3. 氷（50ｇ）を加え、溶けるまで混ぜて冷ます。
    4. 氷を加えると早く冷める
  4. ラップをして冷蔵庫で30分ほど冷やし固める。
  5. お好みのフルーツを一口大に切り、器に入れる。
  6. （５）の器に（４）のゼリーをスプーンで一口大にすくって加える。
  7. サイダー（約500ml）を注いだら完成！
[PR]

その他紹介されたレシピ

【きょうの料理】おやつの時間「フルーツポンチ＆寒天＆豆花」レシピまとめ
2023年8月21日放送の『きょうの料理』はおやつの時間！紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこ...
www.e-recipe.site
2023.08.21
【きょうの料理】「グレープフルーツ寒天」の作り方｜おやつの時間
2023年8月20日放送の『きょうの料理』はおやつの時間。こちらのページではその中で紹介された「グレープフルーツ寒天」に...
www.e-recipe.site
2023.08.21
【きょうの料理】「豆花（トウファ）」の作り方｜おやつの時間
2023年8月20日放送の『きょうの料理』はおやつの時間。こちらのページではその中で紹介された「豆花（トウファ）」につい...
www.e-recipe.site
2023.08.21

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

▼NHK「きょうの料理」
NHK Eテレ 月～火曜21:00～、NHK総合 金曜12:00～
（再放送 NHK Eテレ 火～水曜11:30～、NHK Eテレ 水曜21:00～、翌月曜11:30～

▲ページトップへ
タイトルとURLをコピーしました