【クギズケ】上沼さんのホットプレート簡単料理「タイ風チャーハン」

2020年5月10日放送の『上沼・高田のクギズケ』は、上沼恵美子さんが絶品!ホットプレートでできる簡単料理を披露!紹介された「タイ風チャーハン」の作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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ホットプレートで簡単!タイ風チャーハン

家族で美味しい簡単料理を上沼さんが披露!ホットプレートでできる簡単絶品レシピ「タイ風チャーハン」!

材料

  1. ごはん 2合
  2. 卵 4個
  3. オリーブオイル
  4. こしょう
  5. 和風ドレッシング
  6. ナンプラー
  7. パイナップル(缶詰)
  8. パクチー
  9. レモン

作り方

  1. パクチーを大きめに切る。
  2. レモンを切り、ココットに盛り付ける。
  3. 炊き立てのごはんに溶き卵を入れ、かき混ぜる。
  4. 炊きたてのごはんの方が卵が混ざりやすい
  5. ホットプレートにオリーブオイルを引いて、ごはんを投入。
  6. 塩コショウを振り、炒める。
  7. 和風ドレッシングをかける。
  8. ドレッシングに玉ねぎなどが入っている→食材を切る手間が省ける!
  9. ナンプラーをかける。
  10. パイナップル(缶詰)を入れる。
  11. レモンを容器のまま中央に置く。
  12. ホットプレート上でレモンを絞ると酸味が飛ぶので、取り皿に取ってから絞る
  13. パクチーをのせたら完成!
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まとめ・感想

今回紹介したのは、上沼恵美子さんがご自宅で披露したホットプレート料理「タイ風チャーハン」。先週の「ピザもんじゃ」も美味しそうでしたが、今回のタイ風チャーハンもめちゃくちゃ美味しそう!好き嫌いはあると思いますが、ナンプラーとかパクチーって、もうそれだけでタイ気分!私は大好きなんで、それだけでテンション上がります♪


その他紹介されたレシピ


読売テレビ「上沼・高田のクギズケ!」
日曜 11時40分~12時35分
出演:上沼恵美子 高田純次

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