2020年5月10日放送の『上沼・高田のクギズケ』は、上沼恵美子さんが絶品！ホットプレートでできる簡単料理を披露！紹介された「ピザもんじゃ」の作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
上沼さんの簡単料理「ピザもんじゃ」
家族で美味しい簡単料理を上沼さんが披露！ホットプレートでできる簡単絶品レシピ「ピザもんじゃ」とは！？
材料
- しゃぶ餅
- ピーマン
- パプリカ
- 玉ねぎ
- ミニトマト
- マッシュルーム
- サラミ
- ピザソース
- ピザ用チーズ
- タバスコ
野菜はお好みでOK！
ミニトマトは半分に切って入れるのがオススメ！
作り方
- パプリカ・マッシュルーム・トマト・玉ねぎなどを切る。
- しゃぶ餅をちぎりながらホットプレートに敷きつめる。
- 餅の上から市販のピザソース（2本分・400g）をかける。
- 具材（野菜・サラミ）をのせる。
- ピザ用チーズをのせる。
- 水を適量かけ、フタをして蒸らす。
- チーズが溶け、野菜に火が通ったら完成！
- もんじゃ焼きのヘラで食べる♪
まとめ・感想
今回紹介したのは、ホットプレートで簡単にできる「ピザもんじゃ」。
ボーっと「クギズケ」を見ていたら、上沼さんがご自宅で料理を披露してくださいました。今、おうち時間が長くて、毎日の料理も大変だということで、家庭で簡単に、しかもホットプレートでできるレシピを教えてくれました。ピザもんじゃ、美味しそうでしたよね！ピザソースを2本も使うのかーって思いましたが、他の食材は高くないし、みんなでワイワイ楽しむことを思ったら安いですね♪
あと問題はもんじゃ焼き用のヘラ。お好み焼きやたこ焼きの文化はあっても、関西にもんじゃ焼きの文化はないですもんね…。と思ったら、通販で売っていました。今はなんでもネットショッピングで買えますね♪ 個人的には「立つもんじゃヘラ」がいいかも！
その他紹介されたレシピ
▼読売テレビ「上沼・高田のクギズケ！」
日曜 11時40分～12時35分
出演：上沼恵美子 高田純次
