2022年1月15日放送の『カレン食堂』で紹介された自然薯のレシピ「粘りの2番勝負」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
カレン食堂
200万人以上のフォロワーを抱える滝沢カレンさんのインスタグラムで評判を呼んでいるのが「料理」。そんな滝沢カレンさんが「カレン食堂」をオープン！お店にやってくるお客様に厨房の食材を駆使して、絶品料理を振舞います！カウンター越しにゲストとおしゃべりをしながらクッキング♪
実は料理の天才・滝沢カレンさん。しかし…説明は全て不思議な“カレン語”！美味しくて笑える家庭料理レシピが続々登場！
自然薯料理「粘りの2番勝負」
（出典：https://twitter.com/karensyokudou）
トマトポタージュ
材料
- 自然薯 50ｇ
- トマトジュース（食塩不使用）1カップ
- 塩 アリにとっては5食分
- 水 大さじ2
- パセリ 適量
［注］独特な表現は滝沢カレンさんの“カレン語”です。あしからず^^;
作り方
- 自然薯は皮をむいてすりおろす。
- 鍋にトマトジュースを入れて火にかけ、塩・水を加える。
- （１）の自然薯を加え、加熱する。
- 器によそい、パセリをのせたら完成！
とろろボナーラ
材料
- 自然薯 100ｇ
- パルミジャーノ・レッジャーノチーズ（塊）3人の誕生日に頭からかけられる量
- 黒コショウ 多め
- パスタ 100ｇ
- 塩 片ポケットが満杯になるぐらい
- パスタの茹で汁 50ml
［注］独特な表現は滝沢カレンさんの“カレン語”です。あしからず^^;
作り方
- 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れてパスタを茹でる（表記よりも1分短く）。
- 自然薯は皮をむいてすりおろす。
- ボウルにすりおろした自然薯を入れ、パルミジャーノチーズを削って加える。
- 茹でたパスタを加え、チーズ・自然薯と絡める。
- 茹で汁を加えて混ぜる。
- パスタに追いチーズ・黒こしょうをかけたら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
【カレン食堂】紹介されたレシピ まとめ（2022/1/15）
2022年1月15日放送の『カレン食堂』。実は料理の天才・滝沢カレンが絶品料理を振舞う！紹介されたレシピをまとめました！...
www.e-recipe.site
2022.01.15
【カレン食堂】イチゴを使った「友達から始まる恋」の作り方
2022年1月15日放送の『カレン食堂』で紹介されたイチゴを使ったレシピ「友達から始まる恋」についてまとめました。作り方...
www.e-recipe.site
2022.01.15
【カレン食堂】みかんを使った「もう一人じゃない」の作り方
2022年1月15日放送の『カレン食堂』で紹介されたみかんを使ったレシピ「もう一人じゃない」についてまとめました。作り方...
www.e-recipe.site
2022.01.15
【カレン食堂】「太っ腹ピーマン」の作り方｜生ピーマンのレシピ
2022年1月15日放送の『カレン食堂』で紹介された生ピーマンを使ったレシピ「太っ腹ピーマン」についてまとめました。作り...
www.e-recipe.site
2022.01.15
【カレン食堂】寒ぶりを使った「サンブリッチ」の作り方
2022年1月15日放送の『カレン食堂』で紹介された寒ぶりのレシピ「サンブリッチ」についてまとめました。作り方や材料など...
www.e-recipe.site
2022.01.15
【カレン食堂】マグロ料理「強運トリオの湯けむりツアー」の作り方
2022年1月15日放送の『カレン食堂』で紹介された絶品マグロ料理「強運トリオの湯けむりツアー」についてまとめました。作...
www.e-recipe.site
2022.01.15
【カレン食堂】金あじ「あじの隠れんぼ」の作り方
2022年1月15日放送の『カレン食堂』で紹介された金あじのレシピ「あじの隠れんぼ」についてまとめました。作り方や材料な...
www.e-recipe.site
2022.01.15
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼「カレン食堂」
2022年1月15日 土曜 18:56 -20:54
出演：シェフ…滝沢カレン／常連客…サバンナ高橋茂雄／今夜のお客様…長嶋一茂、市川猿之助、梅沢富美男、白石麻衣、SixTONES高地優吾&田中樹、ジャニーズWEST重岡大毅&小瀧望、錦鯉、見取り図、ホラン千秋、森泉
