2020年9月20日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「市川の梨」。こちらのページではその中で紹介された「梨のフレンチトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「市川の梨」
今日の食材は千葉県市川市で栽培されている“市川の梨”。実は千葉県は梨の収穫量がに日本一。中でも市川市は水はけがよい土質のため、美味しい梨を栽培するのに適しているんだそう。
そんな「市川の梨」を使った絶品料理を地元の奥様から学びます♪
梨のフレンチトースト
「梨のスムージー」を使ったフレンチトースト♪
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（1枚分）
- 梨のスムージー 200ml
- 卵 1個
- 食パン（5枚切り） 1枚
- バター 15ｇ
- 梨 1/2個
- ミント 適量
作り方
- ボウルに梨のスムージーを入れ、卵を加えて混ぜ合わせる。
- 食パンを卵液に浸す。
- 冷蔵庫で約20分染み込ませる。
- フライパンにバターをひき、浸した食パンを焼き目が付くまで焼く（片面2～3分）。
- お皿に移し、食べやすい大きさに切った梨をのせる。
- ミントを添えたら完成！
梨のスムージーを使えば砂糖なしで甘みのあるフレンチトーストに。
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、高橋茂雄（サバンナ）
