2022年1月15日放送の『カレン食堂』で紹介されたイチゴを使ったレシピ「友達から始まる恋」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
カレン食堂
200万人以上のフォロワーを抱える滝沢カレンさんのインスタグラムで評判を呼んでいるのが「料理」。そんな滝沢カレンさんが「カレン食堂」をオープン！お店にやってくるお客様に厨房の食材を駆使して、絶品料理を振舞います！カウンター越しにゲストとおしゃべりをしながらクッキング♪
実は料理の天才・滝沢カレンさん。しかし…説明は全て不思議な“カレン語”！美味しくて笑える家庭料理レシピが続々登場！
イチゴを使った「友達から始まる恋」
（出典：https://twitter.com/karensyokudou）
材料
- イチゴ 2個
- 豚バラ肉（薄切り）2枚
- 塩 適量
- コショウ 適量
- 大葉 2枚
［注］独特な表現は滝沢カレンさんの“カレン語”です。あしからず^^;
イチゴ
先端が太くて四角い方が甘い
いちごはヘタより先端の方が糖度が高いため、先端が大きい方が甘い部分が多くなり、食べると甘い。
作り方
- イチゴは半分に切る。
- 豚肉でイチゴが見えるように巻く。
- 「おかずだよ」と思わせるため、塩こしょうを振る。
- 焼き網にイチゴをおもしろく並べる。
- 火を通し、いちごの甘さを爆発的に出す。
- イチゴに竹串を刺したら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
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▼「カレン食堂」
2022年1月15日 土曜 18:56 -20:54
出演：シェフ…滝沢カレン／常連客…サバンナ高橋茂雄／今夜のお客様…長嶋一茂、市川猿之助、梅沢富美男、白石麻衣、SixTONES高地優吾&田中樹、ジャニーズWEST重岡大毅&小瀧望、錦鯉、見取り図、ホラン千秋、森泉
