2023年10月24日放送の『家事ヤロウ』はギャル曽根 VS 相撲ブラザーズ「爆速中華」。こちらのページではその中で紹介された「ちくわチンジャオ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ギャル曽根 VS 相撲兄弟「爆速中華」
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は家事のお悩み一挙解決ＳＰ！爆食い相撲ブラザーズvsギャル曽根！育ち盛り男子5人も大満足！救済デカ盛り飯！
ギャル曽根(秘)レシピvs食い相撲ブラザーズ！今回は3分でできる爆速中華！育ち盛り男子の胃袋を満たせ！揚げない磯辺揚げ＆炒めない爆速ニラ玉＆ちくわチンジャオロース＆激うま油あげギョーザなど、ギャル曽根渾身のレシピが続々登場！
ちくわチンジャオ
肉を使わない激安ちくわチンジャオ！
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- ちくわ 15本
- ピーマン 6個
- ごま油 適量
- オイスターソース 大さじ2.5
- 料理酒 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
- おろしにんにく 小さじ1
- 水 大さじ3
作り方
- ピーマン６個を細切り、ちくわ15本は口を開いて細切りにする
- ごま油適量をひいた１８０℃のホットプレートで炒める
- ボウルにオイスターソース大さじ２と１/２、酒大さじ１、鶏ガラスープの素小さじ１、しょう油小さじ１/2、おろしニンニク小さじ１、水大さじ３を合わせタレを作る
- ホットプレートにタレを混ぜて味がなじめば完成！
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 19：00～
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：ギャル曽根 滝藤賢一
