【家事ヤロウ】ロバート馬場「トマトソースプレート」の作り方

2023年2月21日放送の『家事ヤロウ』で紹介されたロバート馬場さんのトマトソースプレート（フランクキャベツ・舞茸手羽元・ペンネ）。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

ロバート馬場に新調理器！

トマトソースプレート

（フランクキャベツ・舞茸手羽元・ペンネ）

（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）

材料

1. キャベツ
2. こだわり生フランクハーブ入り
3. かんぴょう

･･････････････････

4. ペンネ　20ｇ
5. 手羽元　4本
6. 舞茸　1/2パック
7. トマト缶　1缶
8. 水　150ml
9. 固形コンソメ　3個
10. にんにくチップ　10ｇ
11. オリーブオイル　大さじ1
12. イタリアンパセリ
13. 粉チーズ

【公式】自動調理器 アイリスオーヤマ 低温調理 自動 自動かくはん式調理機 CHEF DRUM シェフドラム送料無料 電気調理鍋 自動メニュー ダイヤモンドコーティング キッチン家電 調理家電 時短 【K】[安心延長保証対象]【JSS】

アイリスオーヤマ公式 楽天市場店

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

▼「アイラップ」電子レンジ・熱湯ボイル・冷凍保存可能な万能袋

岩谷産業 アイラップ 60枚入 ( 湯煎 湯せん ゆせん 湯せんOK 耐熱 レンジOK 電子レンジ レンジ対応 加熱対応 冷凍 冷蔵 解凍 下処理 調理 料理 60枚 袋 ビニール袋 ポリ袋 イワタニ 岩谷 防災用 非常用 )

Goodsania

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

作り方

1. キャベツは芯に切り込みを入れて丸ごと耐熱の袋に入れ、電子レンジ（60ｗ）で3分加熱する。葉を2枚剥ぎ取って耐熱の袋に入れ、さらに電子レンジ（60ｗ）で3分加熱する。
・レンチンすると葉が剥けやすくなる
・中まで火が通っていないので次の料理にも使える
・レンチンで茹でる手間を省く
2. レンチンしたキャベツの葉の芯を削り落とす。
3. 「こだわり生フランクハーブ入り」を半分にカットし、キャベツの葉で包み、水で戻したかんぴょうで結ぶ。
ロールキャベツの肉ダネをフランクフルトで代用！
4. ロールキャベツ2個、ペンネ（20ｇ）手羽元（4本）舞茸（1/2パック）を入れる。
・手羽元を使って骨からもうま味を出す
・雪国まいたけは大きめで肉厚なので崩れにくい
・まいたけのたんぱく質分解酵素で肉をやわらかく！
5. トマト缶（1缶）水（150ml）固形コンソメ（3個）ニンニクチップ（10ｇ）オリーブオイル（大さじ1）をシェフドラムに入れる。
シェフドラムを使うことで、少量のトマト缶でも味をいきわたらせることができる
6. 温度を100℃に設定し、20分加熱する。
7. お皿に手羽元・舞茸・ロールキャベツ・ペンネを盛り付ける。
8. お好みで舞茸と手羽元にイタリアンパセリをのせ、ペンネにはイタリアンパセリと粉チーズをかけたら完成！

同じ日に紹介されたレシピ

【家事ヤロウ】堂本剛「鶏ダシにゅうめん＆奈良漬」の作り方（2023/2/21）

2023年2月21日放送の『家事ヤロウ』で紹介された堂本剛さんの「鶏ダシにゅうめん」の作り方についてまとめました。材料な...

www.e-recipe.site

2023.02.21

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓

「家事ヤロウ」で紹介されたレシピ（まとめ）

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人「バカリズム・中丸雄一・カズレーザー」が、家事をゼロから学ぶドキュメン...

www.e-recipe.site

▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：ロバート馬場