【家事ヤロウ】鈴木亜美「鶏もも肉の丸焼き」の作り方|リアル家事24時

2022年5月10日放送の『家事ヤロウ』は「リアル家事24時」90分SP。こちらのページではその中で紹介された鈴木亜美さんの「鶏もも肉の丸焼き」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら!

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「リアル家事24時」90分SP

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日は、芸能人の自宅にカメラを設置「リアル家事24時」90分SP!テレビ初公開の自宅が続々!芸能人が使う調味料やレシピ、調理器具も一挙公開!

鈴木亜美「鶏もも肉の丸焼き」

家事ヤロウ 鈴木亜美 リアル家事24時 鶏モモ肉の丸焼き
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. 骨付き取りもも肉
  2. コリアンダー
  3. こしょう

作り方

  1. 解凍した鶏もも肉をフォークでまんべんなく刺す。
  2. 火が通りやすくなるように骨の近くにも包丁で切り込みを入れると◎
  3. 両面に塩コショウ(適量)をまぶす。
  4. 皮の面に香り付けでコリアンダー(適量)をまぶす。
  5. 皮目にスパイスを振ると焼いたときの香りUP!
  6. 少し置いて馴染ませたら熱したグリルパンに油をひき、鶏もも肉を皮の面から焼く。
  7. 火が通るまでよく焼いたら完成!
岩鋳 グリルパン 丸25㎝ 6,600円
温度が下がりにくくムラなくジューシーに焼きあがる。
余分な脂が外側のフチに落ちてヘルシーに!
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『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18:45~(一部地域を除く)
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:本田翼、山田涼介、井上咲楽、久代萌美、鈴木亜美、辻希美、 吉岡美穂

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