【家事ヤロウ】森永乳業「モッツァレラしゃぶしゃぶ鍋」の作り方|企業公式鍋レシピ

2021年12月21日放送の『家事ヤロウ』は企業公式鍋レシピ勝ち抜き戦。こちらのページではその中で紹介された森永乳業の公式鍋レシピ「モッツァレラしゃぶしゃぶ鍋についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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企業公式鍋レシピ対決

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

鍋の季節が到来!ということで、今日は「企業公式鍋レシピ勝ち抜き戦」!大手企業4社が作った企業公式鍋レシピを家事ヤロウ3人がガチンコジャッジ!

モッツァレラしゃぶしゃぶ鍋

新食感!モッツァレラチーズを使ったしゃぶしゃぶ鍋

家事ヤロウ 大手企業公式鍋対決 森永乳業 モッツァレラチーズ しゃぶしゃぶ 鍋
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

(1~2人分)

  1. モッツァレラチーズ 100g
  2. 和風だし 600cc
  3. 絹ごし豆腐 1/2丁
  4. 春菊 1/2束
  5. 長ネギ 1/2本
  6. しめじ 1/2パック
  7. まいたけ 1/2パック
  8. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    [シメ]モッツアレラごま塩雑炊

  9. ごはん お茶碗1杯
  10. 溶き卵 1個分
  11. モッツァレラチーズ
  12. ごま油 大さじ1
  13. 塩 適量
  14. 小ネギ 適量

作り方

  1. 鍋に和風だし(600cc)を入れ、中火にかける。
  2. 水を切ったモッツァレラチーズ(100g)を12等分に薄切りする。
  3. 絹豆腐(1/2丁)春菊(1/2束)長ネギ(1/2本)しめじ(1/2パック)まいたけ(1/2パック)を加え、煮込む。
  4. 薄切りにしたモッツァレラチーズをしゃぶしゃぶして完成!
  5. 加熱しすぎるとチーズが溶けすぎてしまうので注意!
・チーズはポン酢で食べるのがオススメ♪
・モッツアレラチーズを牛肉に巻いて食べるとさらに◎!
[感想]
【バカリズム】しゃぶ加減で食感が変わるのもいい/牛肉とモッツアレラの相性抜群!

[シメ]モッツアレラごま塩雑炊

  1. 残ったスープ(出汁)にごはん(お茶碗1杯)溶き卵(1個分)を入れる。
  2. モッツァレラチーズをちぎって散らし、煮込む。
  3. ごま油(大さじ1)塩(適量)をかける。
  4. 小ねぎ(適量)を散らしたら完成!
[感想]
【バカリズム】モッツァレッラとごま油が◎!
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その他紹介されたレシピ


『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18:45~(一部地域を除く)
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)

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