2021年6月15日放送の『家事ヤロウ』は和田明日香が加藤茶夫妻＆大家族の料理悩みを解決！こちらのページではその中で紹介された「ジャガイモポタージュ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
和田明日香が加藤茶夫妻＆大家族の料理悩みを解決
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は、レシピ本10万部突破！料理研究家・和田明日香さんが加藤茶＆綾菜さん夫妻と、大家族の料理のお悩みを絶品レシピで解決！
![10年かかって地味ごはん。 [ 和田明日香 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5575/9784074475575_1_3.jpg?_ex=128x128)
ジャガイモポタージュ
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- じゃがいも 300ｇ
- 玉ねぎ 1/2個
- バター 20ｇ
- カレー粉 小さじ1.5
- 味噌 大さじ2
- 牛乳 1カップほど
- ブラックペッパー 適量
作り方
- じゃがいも（300ｇ）は皮をむいてざく切りにする。
- 玉ねぎ（1/2個）は薄切りにする。
- 鍋にバター（20ｇ）を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 玉ねぎがしんなりしたら、じゃがいもを加え、炒める。
- じゃがいもにバターが馴染んだら、カレー粉（小さじ1.5）を加える。
- 粉っぽさがなくなったら、具が浸るぐらいまで水を加え、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込む。
- じゃがいもが柔らかくなったら、味噌（大さじ2）を加えて溶かす。
- フードプロセッサー（ハンドミキサーでもOK）に入れ、なめらかになるまで攪拌する。
- 鍋に戻し、弱火で温めながら、お好みのゆるさになるまで少しずつ牛乳を加える（1カップぐらいが目安）。
- 器に移し、お好みでブラックペッパーを振りかければ完成！
カレー粉で炒めると香ばしさがアップ！
和田明日香さんのレシピ本はこちら！
![和田明日香のほったらかしレシピ 献立編 （タツミムック） [ 和田明日香 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6360/9784777826360_1_2.jpg?_ex=128x128)
![和田明日香のほったらかしレシピ （タツミムック） [ 和田明日香 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4427/9784777824427_1_2.jpg?_ex=128x128)
その他紹介されたレシピ
【家事ヤロウ】和田明日香「Dr.明日香の一家救済レシピ」加藤茶夫妻＆大家族の悩みを解決！
2021年6月15日放送の『家事ヤロウ』は和田明日香の「一家救済レシピ」！今回は加藤茶＆綾菜さん夫妻と大家族の料理のお悩...
www.e-recipe.site
2021.06.15
【家事ヤロウ】和田明日香「野菜たっぷり！ニラパスタ」の作り方
2021年6月15日放送の『家事ヤロウ』は和田明日香が加藤茶夫妻＆大家族の料理悩みを解決！こちらのページではその中で紹介...
www.e-recipe.site
2021.06.15
【家事ヤロウ】和田明日香「1枚唐揚げの和風タルタル」の作り方
2021年6月15日放送の『家事ヤロウ』は和田明日香が加藤茶夫妻＆大家族の料理悩みを解決！こちらのページではその中で紹介...
www.e-recipe.site
2021.06.15
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：加藤綾菜、加藤茶、和田明日香
