【ヒルナンデス】冷凍うどんレシピ「親子丼風うどん」の作り方

2020年4月21日放送の『ヒルナンデス!』は電子レンジで超簡単!「冷凍うどん」アレンジレシピを特集!こちらのページではその中で紹介された「親子丼風うどん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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電子レンジで超簡単!冷凍うどんアレンジレシピ

電子レンジだけで完成!冷凍うどんアレンジレシピ!冷蔵庫の余った食材ですぐマネできるお手軽ランチとは?アレンジ王子・有坂翔太さんと八乙女くんのアイデア料理とは!?

親子丼風うどん

焼き鳥の缶詰で出来る!ふわとろ親子うどん♪

材料

(1人分)
冷凍うどん 1玉
焼鳥缶(醤油ダレ) 1缶
卵 1個

牛乳 小さじ2
めんつゆ 大さじ1
七味唐辛子 適量

作り方

1.耐熱ボウルに卵を溶き、めんつゆ・牛乳を加える。

牛乳を加えると卵がふんわりと仕上がる

2.

焼き鳥の缶詰を加える。

焼き鳥の缶詰は醤油ダレ味の方が味がなじみやすい

3.ラップをかけ、電子レンジ(600w)で約1分加熱する。

4.レンジから一旦取り出し、卵の固まったところを崩しながらかき混ぜる。

5.ラップをかけ、再度電子レンジ(600w)で約1分加熱する。

6.あらかじめ解凍しておいたうどんの上にのせ、仕上げに唐辛子をふりかける。

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まとめ・感想

缶詰で簡単にできちゃう「親子丼風うどん」。牛乳を加えるのがポイントですね!
冷凍うどんアレンジレシピですが、うどんじゃなくてももちろんOK!
ご飯にかけたら「風」じゃなくて、まんま「親子丼」ですね(^^♪

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日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)、渡部建(アンジャッシュ)、いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
ゲスト:松丸亮吾
ロケ出演:有坂翔太、植松晃士、藤井恒久、櫻井淳子、高橋ユウ、近藤千尋、中野聡子(日本エレキテル連合)

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