【家事ヤロウ】和田明日香「カレーしょう油焼きそば」の作り方/Dr.明日香の一家救済レシピ

2021年2月17日放送の『家事ヤロウ』は和田明日香さんが大家族の料理のお悩みを解決する新企画「Dr.明日香の一家救済レシピ」がスタート!こちらのページではその中で紹介された「カレーしょう油焼きそば」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら!

スポンサーリンク

Dr.明日香の一家救済レシピ

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日は料理研究家 和田明日香さんが子供5人の大家族の料理のお悩みに答えていく新企画「ドクター明日香の一家救済レシピ」がスタート!新焼きそば&新豚肉料理をアドリブで作ります!

カレーしょう油焼きそば

ソース味以外の焼きそばが作りたい!そんな悩みを解決する、やみつきになる!カレーしょう油焼きそば。

家事ヤロウ 和田明日香 一家救済レシピ カレーしょう油焼きそば
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. にんじん 70g
  3. じゃがいも 1個
  4. ソーセージ 6本
  5. サラダ油 大さじ2
  6. 蒸し中華麺 3袋
  7. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    [カレーソース]

  8. カレー粉 小さじ2
  9. しょうゆ 大さじ2
  10. みりん 大さじ2
  11. 鶏がらスープの素 小さじ2
  12. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  13. マヨネーズ 適量
  14. かつおぶし 適量
  15. 青のり 適量

作り方

  1. 玉ねぎ(1/2個)は薄切りにする。にんじん(70g)は短冊切り。ジャガイモ(1個)は半月切りにする。
  2. ソーセージ(6本)は斜めに切る。
  3. フライパンにサラダ油(大さじ2)をひき、玉ねぎ・ソーセージを入れる。
  4. 蒸し中華麺(3袋)を袋ごと半分に切って(2)の上に全体にバランスよくのせる。
  5. 麺は半分に切ると食べやすい&具材とよく絡む
  6. その上ににんじん・ジャガイモをのせる。
  7. カレー粉(小さじ2)・しょう油(大さじ2)・みりん(大さじ2)・鶏ガラスープの素(小さじ2)を混ぜ合わせ、「カレーソース」を作る。
  8. 「みりん」がほどよく焦げて香ばしさアップ!
  9. 「カレーソース」を上から回しかけてフタをし、4分ほど蒸し焼きにする(弱めの中火)。
  10. 火が通りにくい野菜も、蒸し焼きをすることによって十分に火が通る
  11. フタを開け、ジャガイモに火が通っているか確認する。
  12. ジャガイモにしっかり火が通ったら、全体を混ぜ合わせて盛り付ける。
  13. 仕上げにマヨネーズ(適量)・かつおぶし(適量)・青のり(適量)をかけたら完成!
スポンサーリンク

その他紹介されたレシピ

【家事ヤロウ】新企画「Dr.明日香の一家救済レシピ」和田明日香が大家族のお悩みを解決!
2021年2月17日放送の『家事ヤロウ』は、和田明日香さんが大家族の料理のお悩みを解決する新企画「Dr.明日香の一家救済レシピ」がスタート!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら! Dr.明日香の一家救...
【家事ヤロウ】和田明日香「豚こまボール」の作り方/Dr.明日香の一家救済レシピ
2021年2月17日放送の『家事ヤロウ』は和田明日香さんが大家族の料理のお悩みを解決する新企画「Dr.明日香の一家救済レシピ」がスタート!こちらのページではその中で紹介された「豚こまボール」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピ...
【家事ヤロウ】和田明日香「ブリの切り身ふりかけ」の作り方/Dr.明日香の一家救済レシピ
2021年2月17日放送の『家事ヤロウ』は和田明日香さんが大家族の料理のお悩みを解決する新企画「Dr.明日香の一家救済レシピ」がスタート!こちらのページではその中で紹介された「ブリの切り身ふりかけ」の作り方についてまとめました。材料など詳し...
【家事ヤロウ】和田明日香「大根ツナマヨサラダ」の作り方/Dr.明日香の一家救済レシピ
2021年2月17日放送の『家事ヤロウ』は和田明日香さんが大家族の料理のお悩みを解決する新企画「Dr.明日香の一家救済レシピ」がスタート!こちらのページではその中で紹介された「大根ツナマヨサラダ」の作り方についてまとめました。材料など詳しい...

『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:和田明日香

タイトルとURLをコピーしました