【家事ヤロウ】たこ焼き器で作る「コロッケ」レシピ

2018年8月15日放送の『家事ヤロウ』はたこ焼き器でたこ焼き以外の料理。こちらのページではその中で紹介された「たこ焼き器コロッケ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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たこ焼き器でたこ焼き以外の料理

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日のテーマは「たこ焼き器でたこ焼き以外の料理」を学びます♪

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たこ焼き器コロッケ

材料

  1. 合いびき肉 100g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  3. じゃがいも 2個
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 卵 1個
  6. 塩 小さじ1
  7. こしょう 小さじ1
  8. 小麦粉 40g
  9. 水 40ml
  10. サラダ油 少々
  11. パン粉 適量
  12. 小麦粉 適量
  13. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 茹でたじゃがいもを潰し、マヨネーズ・塩コショウを入れてよく混ぜる。
  2. 玉ねぎ(みじん切り)と合いびき肉を炒めたものを加え、混ぜる。
  3. (2)をたこ焼き器の穴のサイズより少し小さく丸める。
  4. ボウルに小麦粉(40g)・水(40ml)・卵(1個)を入れ、よく混ぜ合わせる。
  5. 丸めたタネを、小麦粉→(4)の衣→パン粉の順につける。
  6. 熱したたこ焼き器の穴に1/3の高さまでオリーブオイルを入れる。
  7. 衣の付いたコロッケを穴に入れて揚げる(2分)。
  8. 2分経ったらひっくり返し、もう片面も揚げる(2分)。
  9. 両面がきつね色になったら完成!
同じ要領で「ミンチカツ」も作れます♪
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テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)

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